說到肉,最近有人說不太敢吃了。為什么呢?在網(wǎng)上有一條消息,說豬肉里面很有可能含有一種寄生蟲,這種寄生蟲可怕就可怕在不管是煮、是炸還是用各種其它的方法,它都不會死。聽到這樣的傳言,您是否對豬肉有種不敢再愛的感覺呢?最近,全國多個省市都出現(xiàn)了類似傳言,有人還在網(wǎng)上發(fā)帖證實親眼看到了這種水煮油炸都搞不死的蟲子。
很多鄉(xiāng)親看到了這條消息后,找到《壟上行》求證,那么這種豬肉真的存在嗎?在湖北也會有這種豬肉在出售嗎?我們壟上行記者也專門到市場上幫鄉(xiāng)親們打探了一番。豬肉商販們都說,沒有見過這種細(xì)長的異物,那么這東西真的會是網(wǎng)上所說的鉤蟲嗎?隨后記者找到了畜牧專家李鵬老師進行求證。李老師指出,一般的鉤蟲最長也就一厘米左右,而且它應(yīng)該出現(xiàn)在皮膚或者是腸道內(nèi),在豬的肌肉中出現(xiàn)的肯定不是鉤蟲。
豬肉有鉤蟲純屬謠言!
市場上的豬肉都經(jīng)過了層層檢疫,不會出現(xiàn)鉤蟲,那我們在圖片上看到的這種豬肉中的異物到底是什么呢?畜牧專家指出這可能是結(jié)締組織或者是血管??磥?,豬肉里有鉤蟲的傳聞只是虛驚一場。如果鄉(xiāng)親們在購買豬肉時,害怕買到的豬肉有寄生蟲,可以在在高溫條件下(100攝氏度),經(jīng)過幾分鐘的烹飪,就會把它殺死;只要不吃生的、沒煮熟的肉,人就不會感染。
其實,豬肉里有鉤蟲的傳聞從2013年就開始在網(wǎng)絡(luò)上瘋傳了,只是近幾年被換了各個省份又重新火了起來。其實,現(xiàn)在市場上賣的豬肉都是經(jīng)過檢疫的,鄉(xiāng)親們不用特別擔(dān)心。如果真的害怕買到的豬肉就問題,不妨按照專家的方法來試一下。所以,以后大家再瘋傳豬肉里有鉤蟲,鄉(xiāng)親們可千萬不要再相信了。
壟上行記者報道