他曾是家人心中引以為豪的名校大學生，也曾是父親嘴里念叨著“胡逞能”的“不孝子”，更是朋友眼中放棄高薪不要的“渾”后生，他就是80后養(yǎng)雞能手張繼良。

33歲的張繼良，老家在陜西安康，曾在北京大學人力資源管理專業(yè)學習。畢業(yè)后，張師傅當過山區(qū)支教老師，他說，與雞結緣，就因為女兒愛吃雞。

張師傅說：“我當時就想是不是有一個什么方式，把食品健康這種方式，類似于土雞這種，能給我的小孩，給更多的家庭提供一個這樣的產(chǎn)品。”

要說咸寧養(yǎng)雞戶不少，不過在桂花林中養(yǎng)雞的卻沒有,張師傅覺得這里面商機無限。于是，他賣掉了東莞市區(qū)的住房，放棄高薪工作，帶著一家老小來到咸寧，開始養(yǎng)雞。

當時有很多人不理解，說他一個北大畢業(yè)的，來養(yǎng)雞，前景又不看好。張師傅就是不斷的去說服他們，最后得到才了朋友們的支持，還給了他很多幫助。

 雖說以前沒種過地，不過讀了北大的張師傅，養(yǎng)起雞來，腦筋特別靈活,很快，他就找到了自己養(yǎng)雞的獨門秘訣。

張師傅告訴記者：“我這里有2000多畝的生態(tài)桂花林，沒有任何污染，全部種的都是桂花，特別是到七八月份的時候，就是桂花盛開的時候，那是非常漂亮的，桂花掉落在地上，雞會爭相啄食，更多的時候我們會收集一些干桂花，粉粹后按一定比例添加到飼料里，希望能改變它的品質(zhì)。”

 桂香雞飼養(yǎng)周期為8-10個月，隨著喂養(yǎng)的第一批雞慢慢長大，他創(chuàng)立了自己的“桂花香雞”品牌。

對于今后的發(fā)展，張師傅也有著自己的規(guī)劃，他說：“今年我們重點發(fā)展合作養(yǎng)殖，成立合作社，讓農(nóng)民加入到我們，對接政府的精準扶貧這個項目開展養(yǎng)殖。目前主攻銷售，因為天氣比較熱，雞的產(chǎn)蛋率會大增，我會在咸寧溫泉這邊鋪設更多的銷售點，讓更多的市民在很近的地方就能買到我們高品質(zhì)的土雞和土雞蛋。”

壟上行記者編輯報道