6月20日,壟上頻道11:28播出的《校企直通車》,邀請到了武漢知名食品品牌“周黑鴨”。
周黑鴨品質(zhì)保障中心總監(jiān) 郭成翔在節(jié)目中表示,伴隨著周黑鴨的興起,不僅帶來了逐漸擴張的消費群體,還帶來了“盜版”。我們經(jīng)常會看見一些不法商家冒用周黑鴨之名侵犯消費者合法權(quán)益。郭總表示周黑鴨一直致力于打假,希望能讓喜歡周黑鴨的消費者吃得放心吃得開心,但是僅僅有企業(yè)與政府的努力是不夠的,消費者也應(yīng)該加入到打假行列中。
【微對話精彩問答集錦】
周黑鴨為什么不像其他品牌一樣做加盟?這也是周黑鴨的發(fā)展計劃之一嗎?
郭成翔:是的.我們只做直營,不做加盟.這是為了忠誠于我們消費者的味覺!
值得注意的是,周黑鴨自創(chuàng)始就堅持“中央工廠+直營門店”的經(jīng)營模式,目前全國門店約750家,湖北省內(nèi)250余家。目前,周黑鴨”門店絕大部分集中在北京、天津、上海、重慶、武漢、廣州、長沙、南昌、杭州、南京、鄭州等城市。在非省會城市的門店中,除了湖北各地級市,廣東僅有深圳、東莞,江蘇僅有蘇州,湖南僅有株洲,浙江僅有寧波,其余均為假店。所以今年周黑鴨要進行全方面的打假行為。
周黑鴨在打假行為中有什么獨特的秘訣能教授給消費者分辨呢?
郭成祥:消費者可以通過以下3種途徑識別真假:第一,周黑鴨沒有散裝產(chǎn)品售賣;第二,周黑鴨所有門店地址在周黑鴨官方網(wǎng)站、官方微信和官方微博上都能進行核實;第三,周黑鴨只做直營,不做加盟。未來我們還能微信定位,成立專門的打假團隊全方位打假。
未來周黑鴨在招聘方面的布局如何?
郭成祥: 周黑鴨爭取五年內(nèi)完成大范圍內(nèi)的自動化生產(chǎn),所以普工的崗位會持續(xù)減少,未來主要是以招聘技術(shù)工人為主。
除了訪談外,你知道周黑鴨是如何生產(chǎn)出來的嗎?秘密都在這里哦~
今天小編就帶大家走進周黑鴨工廠,探秘一下周黑鴨的生產(chǎn)流程和工作環(huán)境!
按照生產(chǎn)工序,第一步是化冰。在周黑鴨的工廠里,是看不到活禽的。原料運到廠來的時候是新鮮的冰凍狀態(tài),并且分好了……脖子是脖子、翅膀是翅膀。
鹵治車間里,這些整齊排列的大缸,就是盛裝鹵料和鴨子的地方了。最重要的“鹵”的工序就在這里發(fā)生了!
嶄新的轉(zhuǎn)送帶,源源不斷的傳來好多好吃的鴨子!
嗯,我們是空盒子,靜靜的等待鴨脖君的到來!
封口膜上有我們熟悉的黃鴨子 !
保質(zhì)保量!每一盒都精密稱重哦!
神奇的機器人抓手把我們裝箱打包!
聽說周黑鴨出了小粒裝,以后吃起來更方便了,光是看著他們打包就很開心了~
彩蛋時間!
小編一直以為周黑鴨的員工每天有吃不完的鴨脖子呢!看看他們的食堂伙食,比吃鴨脖子還幸福呢!對于這伙食,小編表示羨慕... 老板還招人不?
工友們注意聽了,周黑鴨招聘簡章收好了,大家也趕快來周黑鴨吃這么好的食堂伙食吧??!
一、需求崗位
(一)營業(yè)員 若干
1、初中以上學(xué)歷,普通話標(biāo)準(zhǔn);
2、有親和力,吃苦耐勞,具備良好的服務(wù)意識及溝通能力;
3、熱愛銷售工作,有快消食品行業(yè)工作經(jīng)驗者優(yōu)先。
(二)客服專員 5 人
1、市場營銷等專業(yè)大專(含)以上學(xué)歷;
2、一年以上呼叫工作經(jīng)驗優(yōu)先;
3、能熟練操作電腦,打字 60 字/分鐘以上;
4、有親和力、較強的團隊意識和服務(wù)意識;具有良好的服務(wù)意識、耐心和責(zé)任心,工作積極主動。
(三)資產(chǎn)統(tǒng)計員 2 人
1、大專以上學(xué)歷,財務(wù)管理、統(tǒng)計學(xué)等相關(guān)專業(yè);
2、一年以上財務(wù)、統(tǒng)計相關(guān)工作經(jīng)驗,有快消行業(yè)工作經(jīng)驗者優(yōu)先;
3、細致耐心,工作認(rèn)真踏實,有責(zé)任心;
4、較強的團隊合作意識。
(四)品控專員 10 人
1、大專及以上學(xué)歷,食品檢驗、加工相關(guān)專業(yè)畢業(yè);
2、一年以上相關(guān)工作經(jīng)驗,持食品檢驗工證;
3、工作責(zé)任心強,實事求是,對數(shù)據(jù)敏感;
4、有團隊協(xié)作精神及服務(wù)精神。
(五)門店督導(dǎo) 5 人
1、教育背景:市場營銷等相關(guān)專業(yè)大專(含)以上學(xué)歷;
2、培訓(xùn)經(jīng)歷:有快消品營銷推廣等方面的培訓(xùn);
3、經(jīng)驗:當(dāng)年畢業(yè)或則一年以上企業(yè)營銷、市場督導(dǎo)等工作經(jīng)驗;
4、技能:良好的人際溝通能力,極強的開拓精神;良好的團隊組織和協(xié)調(diào)能力;對營運有較強的分析、診斷及整改能
力;對直營經(jīng)營模式有較深的認(rèn)識,并知悉直營模式的特點。
二、聯(lián)系方式
公司地址:武漢市東西湖區(qū)走馬嶺匯通大道 8-1 號 郵政編碼:430012 官方網(wǎng)站:www.zhouheiya.cn 招聘郵箱:hr@zhouheiya.cn
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