混養(yǎng)“蝦兵蟹將” 畝收入萬元

金秋十月蟹兒肥。這漢川叼汊湖的螃蟹，可是千呼萬喚才爬出來??！

曾天祥，1993年開始養(yǎng)螃蟹，稱得上是叼汊湖養(yǎng)蟹第一人。二十幾年的養(yǎng)蟹經(jīng)驗，他總結(jié)出了自己的一套“獨門絕招”。這絕招有多靈，您先聽聽他的收入。

曾天祥說：“我們這一畝地，產(chǎn)值有一萬塊錢。利潤有五六千。別人大概利潤兩千多三千。”

一畝比別人要多賺近一倍的錢，這可靠的都是真本事。曾天祥說，他的“獨門絕招”就是蝦蟹混養(yǎng)。

一畝水面，收獲螃蟹200斤、小龍蝦300斤。這“蝦兵蟹將”的總收入加在一塊，自然要遠(yuǎn)超單養(yǎng)螃蟹的收入了?？蛇@螃蟹向來是“橫行霸道”，小龍蝦也不是“省油的燈”。這曾天祥就不怕他們互相殘殺？

曾天祥說：“原來我們也是怕，螃蟹和龍蝦不能一起養(yǎng)殖。他們打架。后來有一年，我們螃蟹池塘的龍蝦沒有清理干凈，當(dāng)年就長出了300多斤龍蝦。”

龍蝦起了300多斤，當(dāng)年的螃蟹也沒有減產(chǎn)。這個意外驚喜，讓曾天祥樂了好一陣子?？墒腔剡^頭想想，這蝦、蟹本是一對“冤家”。在它們脫殼的時候，最易受到對方攻擊。以往，因為野生小龍蝦沒有清理干凈，影響螃蟹產(chǎn)量的事情也時有發(fā)生。 這“蝦兵蟹將”想要和睦相處，究竟該怎么做呢？

通過用多個養(yǎng)殖池塘做實驗，曾天祥發(fā)現(xiàn)，滅蝦的時間點是個關(guān)鍵，它會直接影響到螃蟹和龍蝦的產(chǎn)量。每年五月初，蟹苗會放到大塘里飼養(yǎng)。在這之前，大塘就必須要滅一次蝦。而這個時間，最好卡在四月上旬的七八號左右。

2012年，曾天祥成立了漢川天歌螃蟹養(yǎng)殖專業(yè)合作社，發(fā)展了社員123戶，蝦蟹混養(yǎng)的水面，也由他自己的100多畝，擴大到了9300多畝，而社員們的收入比以前也高了不少。

父子齊心  分工養(yǎng)螃蟹

如今，曾天祥養(yǎng)螃蟹是得心應(yīng)手了。但他也有苦惱，并且這個苦惱，他說自己哪怕再奉獻個10年，也沒辦法解決，那就是叼汊湖螃蟹的品牌建設(shè)。

陽澄湖的螃蟹一出水的價格，總是要高于叼汊湖，可這兩湖之間養(yǎng)出來的螃蟹品質(zhì)卻是一樣的。曾天祥不服，但又很無奈。因為人家的牌子更響亮。

很多人務(wù)了一輩子的農(nóng)，當(dāng)了一輩子的漁民。都迫切地希望，自己的后輩能夠跳出“農(nóng)”門，在大城市里闖出一番天地。但曾天祥卻反其道而行之，他親自為兒子挑選了水產(chǎn)養(yǎng)殖專業(yè)。待兒子一畢業(yè)，就把他帶回家，當(dāng)起了“漁民”。

曾天祥說：“農(nóng)村養(yǎng)殖，需要大量的有技術(shù)的，有水準(zhǔn)的人來支撐它。我們這一代人的水準(zhǔn)不行。支撐不了這么龐大的產(chǎn)業(yè)鏈。”

合作社的品牌建設(shè)、網(wǎng)絡(luò)銷售、渠道貫通……曾天祥把這部分的希望，寄托在了年輕一代人的身上?，F(xiàn)在他們建立了自己的合作社網(wǎng)站，上面不僅有合作社的簡介，還有產(chǎn)品中心、網(wǎng)上的銷售渠道，和基地展示圖片等等。

看看電腦，玩玩手機，千里之外的客戶，就能輕松地了解到，叼汊湖的螃蟹是如何養(yǎng)殖的。點點鼠標(biāo)，登陸支付寶，坐上飛機，這湖里的螃蟹次日就能爬上省外客人的餐桌?，F(xiàn)在他們天都能有一兩百單的網(wǎng)絡(luò)訂單，最多的時候能達到四五百單。

除了自己的兒子，曾天祥還向很多有技術(shù)、有頭腦的年輕人拋出了橄欖枝。如今，合作社生產(chǎn)的螃蟹，通過線上、線下同時銷售的方式，進一步的擴大了銷售渠道。北京、廣東、江蘇、重慶等地的客商都慕名前來買蟹。合作社9300多畝的養(yǎng)殖水面，年產(chǎn)600多噸的螃蟹產(chǎn)量，完全不愁銷。 

（記者 朱嬋 袁勇攀）

《壟上行》記者報道