今天是世界糧食日,很多人不再為吃不飽肚子發(fā)愁,糧食安全卻是關(guān)系民生的大事。任何時(shí)候,節(jié)約糧食都不能放松。
免費(fèi)大餐成了 全民大浪費(fèi)
國慶節(jié)的時(shí)候很多商鋪都優(yōu)惠活動(dòng),10月6號(hào),安徽銅陵市的一家自助餐廳就搞了一個(gè)別出心裁的活動(dòng),到處發(fā)優(yōu)惠券,免費(fèi)吃5天,沒想到來的人太多,現(xiàn)場一片混亂。因?yàn)椴灰X,大家都瘋狂的搶食物,也不管能吃多少,先搶了再說。結(jié)果就餐結(jié)束后,大量的食物就這么被浪費(fèi)掉了。
就算不要錢,這糧食也是辛辛苦苦種出來的啊。對(duì)于愛糧節(jié)糧,我們鄉(xiāng)親們有話說。
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采訪地點(diǎn):荊州市荊州區(qū)紀(jì)南鎮(zhèn)文明村
種糧食很辛苦,不能浪費(fèi)
在餐館吃不完的也會(huì)打包回來。
大家都說,現(xiàn)在生活條件好了,可能年輕人對(duì)糧食都不那么在意了。
以前飯掉了都要撿起來吃,現(xiàn)在小孩掉一滿桌子,說了也不聽。
但是年紀(jì)大點(diǎn)的鄉(xiāng)親體驗(yàn)過餓肚子的滋味,對(duì)糧食很有感情。有鄉(xiāng)親就說:“困難時(shí)期,一個(gè)人只有一斤米,只能吃粥。現(xiàn)在經(jīng)濟(jì)寬裕了,節(jié)約糧食的習(xí)慣也改不了。”
你浪費(fèi)的 是8億人所渴望的
當(dāng)我們不為吃飯發(fā)愁時(shí),全球還有8億多人饑腸轆轆、營養(yǎng)不良,在我國,還有8000多萬農(nóng)村貧困人口、近2000萬城市低保人口為糧食發(fā)愁,與此同時(shí),我國每年生產(chǎn)的糧食有近三分之一被浪費(fèi)掉。
根據(jù)國家糧食局統(tǒng)計(jì),每年我國每年僅在糧食儲(chǔ)存、運(yùn)輸和加工環(huán)節(jié)造成的損失浪費(fèi)就高達(dá)700億斤。
而不良消費(fèi)方式造成的浪費(fèi)更是觸目驚心,浪費(fèi)糧食超過400億斤,算起來我國每年的糧食損耗浪費(fèi)超過1100億斤,接近兩億畝田的產(chǎn)量,相當(dāng)于2億人一年的口糧。所以,愛惜糧食重要的是轉(zhuǎn)變觀念,從身邊的小事做起。
其實(shí),糧食安全是全世界都非常關(guān)注的問題,每年的10月16號(hào)是世界糧食安全日,在節(jié)約糧食的問題上,其他國家是怎么做的呢?
韓國:先繳押金再吃飯
如果您去韓國吃自助餐,即使免費(fèi),也別不負(fù)責(zé)任的亂搶食物。因?yàn)樵陧n國很多自助餐廳都會(huì)要求客人在吃飯前先繳納押金,如果您浪費(fèi)食物,餐廳就不會(huì)退押金。這樣,既避免了食物浪費(fèi),又降低了餐館不必要的開支,最后受實(shí)惠的還是消費(fèi)者。
德國:你敢浪費(fèi)?所有人都舉報(bào)!
德國被認(rèn)為是處罰食物浪費(fèi)最嚴(yán)格的國家。如果你敢在用餐時(shí)浪費(fèi)食物,任何人都可以向相關(guān)機(jī)構(gòu)舉報(bào),工作人員會(huì)立即趕到現(xiàn)場,并按規(guī)定罰款。難怪,德國人在餐館就餐時(shí),都吃完后甚至連菜汁都不剩。如果實(shí)在吃不下,也會(huì)把飯菜打包回家。
日本:公務(wù)吃喝賬目公開想看就看
在法律沒有健全之前,日本的公款吃喝現(xiàn)象是非常嚴(yán)重的,后來為了限制公務(wù)員腐敗,政府專門出臺(tái)規(guī)定:各級(jí)政府必須向民眾公開公費(fèi)吃喝賬單,比如每年買了多少紅酒,都是什么牌子的等都要公開。民眾只要提出申請(qǐng),任何人都可以查閱。
編后
在愛糧節(jié)糧上,我們國家這幾年做的也不少,比如“光盤行動(dòng)”,提倡吃不完的食物打包,還有八項(xiàng)規(guī)定對(duì)公款吃喝也有了嚴(yán)格的控制,節(jié)約糧食,從身邊做起,從自己做起。
(記者 魏偉 昌子琪)
《壟上行》記者報(bào)道