茭白成熟  畝產(chǎn)八千斤

 致富好榜樣，就在你身邊。荊州市荊州區(qū)太湖管理區(qū)陳臺隊過去是個湖區(qū)，農(nóng)田比較低洼，容易旱也容易澇，種農(nóng)作物收益不高，但是從去年開始，一位袁師傅種了一種水生蔬菜茭白，聽說效益非常不錯。

 茭白又名高筍，多年生的水生草本植物，是一種常見的水生蔬菜，一年四季生長在水源充足的田塊里。

其實茭白外形和生長環(huán)境有點類似于水稻，每年三月份下種，栽種的田塊要求通風向陽，而且土質(zhì)要特別肥沃。

袁師傅種的茭白為雙季茭，一年可以收獲兩次，茭白的產(chǎn)量比水稻要高的多，一般春茭收獲三千斤，夏季在五千斤左右，兩季在八千斤左右。

 種茭白不僅產(chǎn)量高，日常管理也非常簡單，病蟲害比較少，種植過程中唯一要注意的就是保持茭白田里常年有水。

茭白俏銷  每畝效益七八千

今年是袁師傅種植茭白的第二年，種植面積在一百畝左右，眼下正是茭白采摘的時候，每天他要請十幾個村民幫忙采摘，采摘回來的茭白進行簡單的分裝后，就被當?shù)氐纳特溡粨尪?，高峰期一天能賣一萬多斤。

茭白不僅產(chǎn)量高，而且這兩年的行情也比較穩(wěn)定，一般茭白價格在兩塊錢一斤左右，袁師傅給我們算了一筆賬，種一畝田茭白毛收入在八千到一萬元左右。

袁作圣

效益是很可觀，農(nóng)戶種了三畝地，可以抵十畝田水稻。

今年袁師傅一百多畝茭白，收入在五十萬元左右，接下來他還會成立茭白合作社，提供種苗和技術(shù)，帶動周邊農(nóng)戶一起種植。

編后：袁師傅告訴我們，茭白雖然好種，但是對水源條件要求比較嚴格高，鄉(xiāng)親如果想嘗試種的鄉(xiāng)親一定要注意，農(nóng)田周圍是否有充足的水源。

 (記者 曹麗萍 山水 情報站長 廖文斌)

《壟上行》記者報道