俗話說(shuō)的好，火車跑得快，全靠車頭帶。有不少的農(nóng)村專業(yè)合作社，就起到了火車頭的作用，帶領(lǐng)一方鄉(xiāng)親致了富。今天，咱們就來(lái)說(shuō)說(shuō)一個(gè)靠發(fā)展蔬菜、帶動(dòng)眾多鄉(xiāng)親的合作社。

張紅漢是仙桃市長(zhǎng)垱口鎮(zhèn)武旗村的村主任，同時(shí)，他還有一個(gè)身份，是當(dāng)?shù)氐拇蟮厥卟藢I(yè)合作社的股東之一。合作社從2009年成立，發(fā)展至今，最主要的發(fā)展產(chǎn)業(yè)，就是毛豆。在當(dāng)?shù)剜l(xiāng)親們的眼里，小小的毛豆就是名副其實(shí)的發(fā)財(cái)豆。

崔師傅是合作社帶動(dòng)的最早一批社員。家里的十幾畝田，一直都是種毛豆、種菜，有了合作社當(dāng)后盾，靠種菜腰包也鼓了起來(lái)，崔師傅種田是一年比一年起勁。崔師傅告訴記者：“合作社包回收，隨市場(chǎng)價(jià)格，也不會(huì)克扣農(nóng)戶，技術(shù)他們也進(jìn)行指導(dǎo)。”

一年種植一季毛豆，再加上一季其他蔬菜，這樣的模式屬于普遍做法?，F(xiàn)在，合作社又在跟鄉(xiāng)親們示范推廣一種豆豆菜的高效模式，兩季毛豆，一季其他蔬菜，一年四季田不閑，效益也更可觀。崔師傅說(shuō)，他現(xiàn)在種了兩季毛豆以后，種的一季大蒜，保守估計(jì)全年的收入可以達(dá)到八千塊錢。

張師傅說(shuō)，這幾天大蒜行情很好，但合作社的這季大蒜剛剛栽種兩個(gè)月，還不打算銷售，再長(zhǎng)一個(gè)多月以后，產(chǎn)量更高，瞄準(zhǔn)春節(jié)前的市場(chǎng)，綜合效益預(yù)計(jì)也不錯(cuò)。十幾年的發(fā)展下來(lái)，合作社在全國(guó)各地都建立了成熟的銷售渠道，分析市場(chǎng)信息之后，再指導(dǎo)農(nóng)戶種植，致富路自然是越走越寬，也贏得了越來(lái)越多的鄉(xiāng)親信任。目前合作社發(fā)展的毛豆種植面積有三到五萬(wàn)畝，涉及的地域有漢川、仙桃甚至到武漢等。

蔬菜的需求量大，種的人多，競(jìng)爭(zhēng)也挺激烈。合作社專門申請(qǐng)了武旗灣的商標(biāo)，打響毛豆品牌，而且對(duì)毛豆品質(zhì)嚴(yán)格分級(jí)，適應(yīng)不同的市場(chǎng)。

前幾年，毛豆從采摘到清洗、分裝、打包等工序，全部都靠人工完成，現(xiàn)在合作社引進(jìn)了兩套分選機(jī)，自動(dòng)化地對(duì)毛豆挑選，效率更高，也確保了毛豆的品質(zhì)。

合作社理事長(zhǎng)劉學(xué)義說(shuō)：“人民生活水平提高，對(duì)菜的要求要提高了。像以前菜薹都是直接一捆，現(xiàn)在精細(xì)挑選，一斤到一斤半是標(biāo)準(zhǔn)，價(jià)值對(duì)比以前翻幾番。”

蔬菜市場(chǎng)要求變了，更精益求精，鄉(xiāng)親們種菜也得積極改變風(fēng)格，蠻干、只重產(chǎn)量不重質(zhì)量，顯然是落伍了。以前是只重產(chǎn)量，只要斤數(shù)多，就可以?，F(xiàn)在合作社以質(zhì)論價(jià)，品質(zhì)好的價(jià)格可能是普通品質(zhì)價(jià)格的幾倍，來(lái)提高產(chǎn)品的品質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)。

如今，合作社在北京、廣州等很多一線城市的農(nóng)產(chǎn)品交易市場(chǎng)，設(shè)置了經(jīng)營(yíng)點(diǎn)，銷售鮮品毛豆，合作社還打算引入深加工生產(chǎn)線，對(duì)于毛豆的深加工，實(shí)現(xiàn)毛豆的速凍速食。

（記者 韓會(huì)芳 袁帥）    

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