現在人們的生活水平逐漸提高,也越來越重視身體健康,很多人都喜歡用一些滋補的中藥材,做藥膳調理身體。荊州市的陳師傅也挺注重養(yǎng)生,喜歡做藥膳,只是這藥膳卻不是給自己吃的。
瞧這地上擺了一堆的中藥,樹皮、山楂、干姜……
您肯定猜不到,這些中藥都是給雞做藥膳的!
農場的技術員小葉告訴記者,這準備了20幾種藥材,比如說山楂、杜仲、艾葉,這些藥配合在一起,可以提高雞的免疫力和抵抗力,幫助提高產蛋率。
小葉介紹,冬天就把這些補身體的中藥材,粉碎之后拌到玉米粉里,到了夏天,就可以把藥材煮水跟雞喝。這些藥膳能讓土雞的身體棒棒,吃嘛嘛香。而且公雞帥氣,母雞漂亮。
很多人都有一個誤區(qū),認為散養(yǎng)土雞,就是讓雞自己找食物,隨便再給點玉米就行啦。可您想想,如果咱們人類自己一日三餐只吃白米飯,沒有別的營養(yǎng)補充,身體能好嗎?養(yǎng)雞也是一個道理,營養(yǎng)必須全面。這段時間,陳師傅又在琢磨,在樹林里開辟一小塊地方,養(yǎng)些蚯蚓,給土雞們增加營養(yǎng)。
陳師傅養(yǎng)生態(tài)土雞,已經有八年的時間。這些年,他明顯地感受到,消費者對于生態(tài)土雞的認可程度越來越高。最開始養(yǎng)殖時,他為了賣土雞蛋、土雞,是四處找銷路,而現在,很多人都主動上門購買。
這一百多畝的樹林,成了土雞們自由自在生活的家園。小家伙們在這里住的舒心,也給陳師傅帶來了好收入,去年一年就賣了200萬個雞蛋,今年也已經出欄了4000多只雞了。
(記者 韓會芳 袁帥)
《壟上行》記者報道
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