俗話說，過了臘八就是年，這離春節(jié)不到20天了，過年的飯桌上除了大魚大肉，蔬菜是必不可少的，2016年7、8月的時(shí)候，我們湖北省遭遇洪澇災(zāi)害，因?yàn)槭卟撕梅N好管理長得又快，當(dāng)時(shí)不少地方都改種快生菜來減少損失，保障收成。蔬菜一時(shí)受到大家追捧，可是武漢市東西湖區(qū)的菜農(nóng)許未來說，他最近卻因?yàn)檫@青菜，是一個(gè)頭兩個(gè)大。

記者趕到武漢市東西湖一片大棚蔬菜基地的時(shí)候，因?yàn)橄掠?，采收的菜農(nóng)很少，許師傅在自家大棚里剛采收了幾框上海青，按理說有了收成，應(yīng)該是件高興事，可是許師傅卻連連搖頭，“種青葉菜四五年了，今年是效益最差的一年，三天才陸續(xù)收了不到五分地。”

許師傅說他們種菜是賣多少采多少，五分地能采3000多斤上海青，以前一天就賣完了，現(xiàn)在三天了，這五分地的上海青，還剩著幾籮筐。想著十月份青菜高價(jià)搶收的時(shí)候，許師傅對(duì)著青菜是又愛又恨。

許師傅說：“十月份漲價(jià)的時(shí)候，這個(gè)菜賣兩塊多?，F(xiàn)在也就是買個(gè)三五毛一斤。” 

許師傅說現(xiàn)在市場上都放不下這些青菜了。去年七八月份那場洪澇災(zāi)害，當(dāng)時(shí)，很多蔬菜基地都被淹了。為了減少損失，盡快有收成，一些被淹的玉米地、西瓜地，都在后來的幾個(gè)月改種了快生菜，外地菜和本地菜就產(chǎn)量過剩了。

許師傅的菜，這幾天雖然賣的不好，畢竟是自己辛苦種的菜，還是像自己的孩子一樣愛護(hù)，“這兩個(gè)月都不見農(nóng)藥面，我們的大棚都是有防蟲網(wǎng)的，打農(nóng)藥基本都不要用的，這都是無公害的。蟲眼都找不到一棵，這么好的菜，都滯銷賣不掉，這不是怨天尤人，還是種菜的人太多了，供大于求了。”

許師傅還有12畝4萬斤的上海青等著賣出去，賣了以后，就回江西老家和兩個(gè)兒子團(tuán)圓。

許師傅愛人："種下去總有個(gè)希望吧，種田人就這樣，今年不好就趕緊收，希望明年吧"

許未來：“錢沒賺到年還是要過，不是說過有錢沒錢，回家過年嗎？再過幾年我還搞個(gè)大車子，這都是一步一步上來的，那肯定會(huì)越來越好的！”

 一年到頭，為誰辛苦為誰忙，許師傅夫妻倆還是非常積極向上的，相信一天會(huì)比一天好，在這里，我們也公布下許師傅的聯(lián)系方式18757392996，有需要上海青的采購商和餐館都可以與他聯(lián)系。

湖北：蔬菜生產(chǎn)供應(yīng)足 農(nóng)殘檢測嚴(yán)把關(guān)

許師傅所在的東西湖是我們?nèi)∈卟松a(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化很高的地方， 主要是生產(chǎn)精細(xì)蔬菜和大棚蔬菜，應(yīng)該說是武漢的菜園子，那么這么多蔬菜大棚在出售前有沒有農(nóng)產(chǎn)品安全檢測呢？

 在武漢市東西湖區(qū)天下先合作社，像許師傅這樣的菜農(nóng)還有100多戶，共種植了1200畝的蔬菜基地，每天供應(yīng)12噸蔬菜，蔬菜種植都有專家定期進(jìn)行指導(dǎo)。

天下先合作社負(fù)責(zé)人吳國輝介紹：“我們和湖北省農(nóng)科院專家合作，他們定期進(jìn)行技術(shù)指導(dǎo)，有固定的檢查人員，所有的蔬菜在上市之前都經(jīng)過檢測室檢測，檢測合格以后才能送往市場。”

東西湖區(qū)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測中心會(huì)每天不定時(shí)到蔬菜大棚提取蔬菜樣品，像大型的合作社，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)企業(yè)，零星散戶，不事先通知，采取隨機(jī)抽檢，確保檢測數(shù)據(jù)安全真實(shí)。質(zhì)測中心檢測員杜飛飛介紹：“用定量檢測儀器，不僅知道他農(nóng)藥超標(biāo)，還能用的什么農(nóng)藥，超標(biāo)多少。馬上要到春節(jié)了，我們也加大檢測力度，擴(kuò)大我們的檢測覆蓋面，盡我們的能力，確保春節(jié)期間全區(qū)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全。”

天氣越來越冷，有些蔬菜和肉類的價(jià)格出現(xiàn)了波動(dòng)，在武漢白沙洲農(nóng)副產(chǎn)品大市場記者了解到，近段時(shí)間，本地蔬菜由于供應(yīng)量充足，沒有太大變化，不過外地蔬菜，尤其是來自北方的蔬菜的身價(jià)是一路看漲。

白沙洲農(nóng)副產(chǎn)品大市場檢測中心主任王莉說，外地蔬菜價(jià)格普遍有所上漲，其中漲幅最大的要屬茄子和苦瓜了，茄子由一個(gè)月前的三塊八一公斤漲到了六塊二，而苦瓜更是從一個(gè)月前的六塊八一公斤漲到了十二塊一。王莉分析：“價(jià)格上漲的原因主要是現(xiàn)在外地蔬菜都是反季節(jié)的，像苦瓜和茄子，氣溫低，生長的速度變緩了，然后它的儲(chǔ)存量少，價(jià)格上漲較大。”

而在增益冷鏈?zhǔn)袌龅呐D貨區(qū)域，記者了解到現(xiàn)在正是臘貨需求量大增的時(shí)候，前來訂購臘貨的人不少，市場十分火爆。

據(jù)臘貨行業(yè)內(nèi)權(quán)威人士介紹，目前臘貨的原料小幅上漲，為了與市場行情匹配，臘貨的價(jià)格也有一定程度上漲。不過，雖然銷售火爆，價(jià)格總體還是趨于平穩(wěn)，普遍漲幅在百分之十左右。 

看來，除了我們省自產(chǎn)的蔬菜品種，其它外省的反季節(jié)蔬菜供量緊張的品種，價(jià)格還是有所上漲，這就是所謂的物以稀為貴了，那在我們?nèi)碚f，蔬菜生產(chǎn)情況和最近蔬菜市場價(jià)格情況如何，我們咨詢了湖北省省蔬菜辦副主任袁尚勇。

袁主任：全省來說，我們的（蔬菜）生產(chǎn)量是很充足的，現(xiàn)在全省的蔬菜種植面積有460多萬畝，每天的上市量大概有七萬多噸，這個(gè)量是足足能夠滿足我們?nèi)∈卟说南M(fèi)。總體的量是足夠的，但是結(jié)構(gòu)還不合理，要拿一部分菜出去調(diào)劑，我們省內(nèi)不能生產(chǎn)的蔬菜品種調(diào)劑回來，大概有個(gè)15%的量是要調(diào)劑的，總體來說我們?nèi)〉那闆r是自產(chǎn)為主，外調(diào)為輔，多余的調(diào)劑，品種豐富。

我省蔬菜供應(yīng)足，那么菜價(jià)會(huì)不會(huì)影響，比如價(jià)格走低，供大于求？

袁主任：我們蔬菜生產(chǎn)有個(gè)很大的特性，它是新后農(nóng)產(chǎn)品，而且含水量特別高，蔬菜受季節(jié)影響和節(jié)假日影響比較大，像許師傅說的上海青價(jià)格偏低，他是一個(gè)正常的市場引進(jìn)過程，根據(jù)我們檢測的情況，十二月前期價(jià)格漲幅較高，十二月中下旬，我們的菜價(jià)和去年同期相比是基本上持平，到后期受天氣的影響和節(jié)假日的影響還會(huì)有一定的波動(dòng)。

進(jìn)入臘月，天氣可能會(huì)越來越冷，蔬菜種植方面，我們鄉(xiāng)親需要注意哪些？

袁主任：我們已經(jīng)和各個(gè)地方保持聯(lián)系，也下了通知，希望各個(gè)地方密切關(guān)注天氣變化和產(chǎn)銷形勢，要注意防范階段性的降溫，雨雪，大風(fēng)這樣的天氣，加強(qiáng)在田蔬菜管理，特別是加強(qiáng)早春蔬菜育苗防寒保溫，大棚蔬菜要增光保溫，陸地蔬菜要做好清溝排滯這些措施，春節(jié)前后要及時(shí)采集成熟的蔬菜，保障春節(jié)期間市場供應(yīng)。

（記者：黃嘉夢 周睿）

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