養(yǎng)雞,也是苦力活,摔下大把汗水,掙錢不多。探究其中的原因,是投入大、利潤薄所導(dǎo)致的??墒呤蟹靠h的張啟龍師傅說,他就很好地解決了這個問題。
張師傅告訴記者,同樣是養(yǎng)一萬只雞,別人賺十萬,他可以賺三十萬。這利潤直接增加了兩倍。不過,這到底是真牛還是吹牛呢?
張師傅說,利潤高,雞的品種是關(guān)鍵。養(yǎng)殖絕對不能跟風(fēng),要打出自己的特色。為了求證張師傅的說法,壟上行記者來到了十堰市房縣畜牧局。張師傅養(yǎng)的是白羽烏骨雞,還是還是當(dāng)?shù)匾粋€古老的品種。這種烏雞在李時珍的《本草綱目》中就有記載,它不僅僅肉質(zhì)彈力強,味道美,還有很高的藥用價值。
和全國其他同類烏雞相比,這種烏雞也有很大的不同。它的羽毛是片狀的,而且,生長速度特別快。130天到150天之后,公雞可以長到六至七斤,母雞長到三到四斤,外面皮是烏的,肉是紅的。相比同類烏雞兩三斤的體重,房縣白羽烏雞那真是雞王了。
不過,您別看它長得快,它的脾氣還是非同一般的,“你要讓它關(guān)在屋里吃飼料,關(guān)在屋里當(dāng)肉雞喂,是喂不成的。一喂,它不是死,就是生病。”
所以,養(yǎng)殖戶必須進行散養(yǎng)。說到這兒,不少人又會嚇一跳,那這種雞對住宿條件是不是要求特別高?
房縣畜牧獸醫(yī)局高級畜牧師楊祖林老師介紹:“它和別的養(yǎng)殖有所區(qū)別,它的投資小一些,養(yǎng)一千只建設(shè)投資只需要一百平方米的工棚房就可以解決。”
投資少,長得快,一只雞一年的喂養(yǎng)成本在三十五塊錢左右。由于它的數(shù)量稀少,整個房縣的養(yǎng)殖量也只有6萬只左右,所以,養(yǎng)殖戶賺大了。楊老師介紹,目前這種烏雞在市場上可以賣到二十塊錢一斤,一只雞能賣到六十到八十塊錢,可以賺三十到四十塊錢。
楊祖林介紹,以前,大伙對白羽烏雞的重視程度不夠,導(dǎo)致養(yǎng)殖規(guī)模不大,現(xiàn)在,他們計劃在全縣發(fā)展一千戶像張師傅這樣的養(yǎng)殖大戶,三年內(nèi)使養(yǎng)殖規(guī)模達到一百萬只,讓更多的鄉(xiāng)親發(fā)雞財。
(記者 陳春林 農(nóng)民記者 皮新軍)
《壟上行》記者報道