12月12日，“2015中國·隨縣香菇節(jié)”在湖北隨州舉行，來自中國食用菌協會、中國菌物學會、華中農業(yè)大學、海峽兩岸菇業(yè)聯誼會、臺灣南臺科技大學、韓國農村經濟研究院等單位200多位海內外專家參會。

△活動現場

壟上大型活動對2015中國·隨縣香菇節(jié)開幕式、參觀炎帝科技、裕國菇業(yè)、中國香菇產業(yè)發(fā)展高峰論壇、中國香菇產業(yè)組織模式及政策支持研討會這幾個環(huán)節(jié)進行了全程錄制報道。

當天，主辦方在隨縣烈山湖畔舉行隆重的開幕儀式。此后，先后舉辦了香菇產業(yè)博覽會、香菇企業(yè)參觀、中國香菇產業(yè)發(fā)展高峰論壇、中國香菇產業(yè)組織模式及政策支持研討會、中國香菇工廠化技術研討會、隨縣招商推介會暨香菇產業(yè)新產品新技術發(fā)布會等主題活動。

隨縣是神農炎帝故里，中國最大的香菇出口基地和區(qū)域性菌種生產供應基地，食用菌出口量一直居中國前列。

△陳純江 攝

據中國食用菌協會數據統(tǒng)計，2013年中國食用菌總產量達3169.68萬噸，產值2017.9億元人民幣，其中香菇的產量710.32萬噸，成為中國第一大食用菌種類。

中國菌物學會菌物產業(yè)分會會長文華安介紹，1989年中國香菇產量首次超過日本，每年生產30萬噸。其后發(fā)展迅猛，2000年以后中國食用菌的產量產值快速增長，產量從664萬噸和227億元，上升至2012年的2828萬噸與1772億元。他表示，中國香菇貿易量占全球的95%以上，在未來相當長一段時間內，中國作為世界第一香菇生產大國的地位不會被撼動。