話(huà)說(shuō)唐朝的德宗皇帝，有一次視察奉天，有人獻(xiàn)上一種特殊的果實(shí)，他品嘗后龍顏大悅，給獻(xiàn)果者封了官，這種果實(shí)被稱(chēng)為神果。后來(lái)，文官們都按照這種植物開(kāi)花的次序穿官服，以此區(qū)分官位的大小。

這種神奇的植物到底長(zhǎng)啥模樣呢？

這種漂亮的植物，就是我們要介紹的文冠果。是我國(guó)特有的優(yōu)良木本油料樹(shù)種，它的種子含油量達(dá)50%-70%，歷史上人們采集文冠果種子榨油供點(diǎn)佛燈之用，以后逐漸轉(zhuǎn)為食用。

三年前，河北的喬洪志看中了文冠果種植項(xiàng)目，帶領(lǐng)一班人開(kāi)發(fā)種起了文冠果，由于前期沒(méi)有經(jīng)驗(yàn)種植上出現(xiàn)了好多問(wèn)題，栽植成活率低，生長(zhǎng)慢。種植的文冠果大多數(shù)沒(méi)有成活，喬洪志投入的幾百萬(wàn)元也打了水漂。當(dāng)時(shí)有人就提出來(lái)想低價(jià)轉(zhuǎn)讓園區(qū)，寧可把前期投入的犧牲掉，也不愿再繼續(xù)賠下去，但老喬沒(méi)有放棄。

老喬說(shuō)：“2013年秋季以后，大量苗木的死亡，給了我們很大的壓力。其實(shí)也非?；倚模俏矣X(jué)得文冠果是我們國(guó)家的非常好的寶貴樹(shù)種，有巨大的開(kāi)發(fā)潛力，失敗是沒(méi)有經(jīng)驗(yàn)。”

 隨后，喬洪志帶領(lǐng)他的團(tuán)隊(duì)，四處學(xué)習(xí)文冠果種植技術(shù)，終于發(fā)現(xiàn)失敗的真正原因，是沒(méi)有重視文冠果的“深根性”和“肉質(zhì)根”這兩個(gè)特性。所以，文冠果苗子從挖到栽３天時(shí)間內(nèi)最好，６天內(nèi)也可以，超過(guò)7天成活率就低多了。

“深根性”是指文冠果的根長(zhǎng)得比桿快，一年生苗主根深1米以上，在土壤疏松的地方能達(dá)到10～20米。苗子長(zhǎng)高了，根扎得更深，挖苗時(shí)受傷程度就重。

“肉質(zhì)根”是指它的根就像“肉”一樣柔嫩軟弱，易傷，易折，易失水，易腐爛。

在失敗的基礎(chǔ)上，老喬第二年造林，就實(shí)現(xiàn)了一次造林，一次成活達(dá)到了95%以上。

小小文冠果 全身都是寶

文冠果全身都是寶，具有非常高的觀(guān)賞價(jià)值和食用價(jià)值。最珍貴的，還要數(shù)用文冠果榨出的油。

生態(tài)園工作人員張寧介紹說(shuō)：“文冠果的榨出的油色澤金黃，味道鮮美，這而且不飽和脂肪酸含量特別高，不飽和脂肪酸含量93% ，號(hào)稱(chēng)不飽和脂肪酸之王。 而且文冠果是所有食用油里面唯一發(fā)現(xiàn)了一種神經(jīng)酸，順-15-二十四碳單烯酸也叫鯊魚(yú)酸。它主要是修復(fù)大腦神經(jīng)纖維，促進(jìn)神經(jīng)細(xì)胞再生，可以提高記憶力、防治老年癡呆癥。”

老喬說(shuō)，文冠果開(kāi)發(fā)潛力很大，除了果實(shí)可以榨油，它的枝、葉、干、根、花都有獨(dú)特作用，文冠果葉可以做茶，鮮葉春季、夏季，可以做綠茶；秋季的剩余葉可以做紅茶，而用茶沫可以壓成文冠果茶餅，擺放在家中，據(jù)說(shuō)能清除甲醛。

現(xiàn)在，老喬的園區(qū)種有1000多畝文冠果，采用基地加農(nóng)戶(hù)的管理模式，給當(dāng)?shù)氐泥l(xiāng)親們也帶來(lái)了財(cái)富。老喬說(shuō)：“園區(qū)現(xiàn)有文冠果1000多畝，在兩三年內(nèi)畝產(chǎn)可以達(dá)到300-500斤，總產(chǎn)可以達(dá)到30-50萬(wàn)斤?，F(xiàn)在已經(jīng)上了油品加工生產(chǎn)線(xiàn)茶葉加工生產(chǎn)線(xiàn)，通過(guò)整個(gè)加工，目前市場(chǎng)摸底，在原來(lái)的產(chǎn)值上，可以翻10多倍，3-5年內(nèi)園區(qū) 每年的總產(chǎn)值 可以達(dá)到5000萬(wàn)。”因此，大伙都把文冠果叫做一次投入、千年受益的“鐵桿莊稼”。

《壟上行》記者編輯報(bào)道