湖北省屬于南北氣候過渡地帶，多年來一直延續(xù)著北麥南油的種植格局。近些年，我省的糧食連年增產(chǎn)，生產(chǎn)資料價格也有不小的漲幅，種植傳統(tǒng)的油菜、小麥、玉米賣不起價，鄉(xiāng)親們往往是增產(chǎn)卻不能增收。那么這種現(xiàn)象該如何破解呢？

在潛江的一片油菜花地里，黃燦燦的油菜花非常漂亮。這油菜長得好好的、又還沒熟，可鄧友文師傅卻現(xiàn)在就開始收割了。這是為什么呢？

十幾年前鄉(xiāng)親們種植油菜是為了榨油；最幾年很多地方也是大面積的種植油菜，是為了發(fā)展賞花經(jīng)濟，而這里的油菜，既不是為了發(fā)展旅游，也不是為了榨油，而是用來做青飼料了。

鄧大叔種油菜已經(jīng)有三十多年了，他告訴記者，這些年種油菜越來越不賺錢，還很費時間和精力，正好這個時候村里的一個養(yǎng)牛大戶找到他，說提供油菜苗，還包收，并且油菜的生產(chǎn)周期也提前一個月。騰出的時間，還可以讓鄧師傅多種一季作物。鄧大叔告訴記者，這樣種油菜省工省時，產(chǎn)量還高，重要的是比收割菜籽賣的錢多，“收菜籽一畝就收個800-1000元，現(xiàn)在搞這個飼料可以賣1500元。”

油菜經(jīng)過切割和粉碎后，粉碎后的油菜被運到了夏斌斌的家庭農(nóng)場，這里也是一片繁忙的景象。鄉(xiāng)親們正忙著將油菜和秸稈放到機器里，夏師傅介紹說：“這個機器用來把這個飼料油菜進行攪拌儲存的環(huán)節(jié)，這些干秸稈就是稻草，由于這個飼料油菜雖然可以鮮喂，但是為了保證我們常年有新鮮的青飼料油菜，我們將它們進行儲運起來，但是因為油菜含水量過大，那我們就用稻草綜合它的水分，讓水分達到70%左右，達到青貯的條件。”

夏斌斌的養(yǎng)牛場里一共養(yǎng)了300頭牛，每天吃的飼料正是這些油菜。用油菜作飼料，可不是夏斌斌一時興起的想法，而是經(jīng)過院士專家們反復論證過的。

中國工程院院士傅廷棟介紹：“飼料油菜營養(yǎng)價值高，大概蛋白質含量20%左右，同豆蔻苜蓿是一樣的。”

我省油菜常年種植面積有1800萬畝，總產(chǎn)連續(xù)18年居全國第一，但受2015年國家取消油菜籽臨時收儲政策的影響，鄉(xiāng)親們種植油菜的收益大幅下滑。據(jù)2015年全省19個基點縣，150個村，1700戶農(nóng)戶成本調查顯示，油菜畝平均純收益57.92元，同比下降71.9%。從去年開始，省農(nóng)業(yè)廳拿出1000萬資金，在全省20個地區(qū)試點“糧改飼”，在技術體系、綜合效益方面開展試點示范，將不值錢的糧油作物做成青喂、青貯飼料，實實在在增加了農(nóng)民的收益。     

那么在我們省還有那些糧食作物可以做飼料青貯，糧改飼后，綜合比較效益究竟如何，廣大的鄉(xiāng)親能否從糧改飼得到實實在在的收益？請您4月6日繼續(xù)關注《壟上行》。

（記者 柯偉 張倩 饒禹）

《壟上行》記者報道