
吃貨們的福利來啦!今天跟著壟上行記者的鏡頭去建筑工地看一場別開生面的“廚王爭霸賽”吧!

建筑工地菜香四溢 川菜格外受寵
大廚們一開鍋,香味飄得整個(gè)工地都是。在工地上舉辦“廚王爭霸賽”,記者還是頭一次見。這些前來參賽的廚師們,可都是在武漢的各大工地,精挑細(xì)選過來的。

中建三局廚王爭霸賽參賽選手李昌中說,我們工地上有四五十個(gè)人,有一些是四川人,他們喜歡吃辣的。

川菜取材廣泛,調(diào)味多變,口味清鮮醇濃并重,以善用麻辣調(diào)味著稱。因?yàn)楣さ厣纤拇?、重慶的工友眾多,所以此次“廚王爭霸賽”有一道命題菜,那就是炒回鍋肉。話不多說,上菜咯!



專業(yè)評委從專業(yè)的角度,評選出了自己心目的“工地廚王”。但今天“廚王”稱號花落誰家,還得聽聽大眾評審的意見。

只要工友們吃的開心,比賽結(jié)果都是其次了。鄉(xiāng)親們常說吃飽了才有勁干活,這頭廚藝大賽剛落幕,那頭的技能比武就開場了。

嘗完美味比手藝 技能比武好熱鬧
有著二十多年實(shí)踐操作經(jīng)驗(yàn)的陳師傅,對于這場砌墻比賽信心滿滿。您瞧,他砌墻的動作快而準(zhǔn),墻面平滑、牢固還非常美觀。

墻面砌的好不好,也就印證了選手們?nèi)粘5墓ぷ骰A(chǔ)打的牢不牢固。來參賽的每一位選手,都是各個(gè)工地上選送的業(yè)務(wù)精英,這賽場上雖無聲,卻又顯得格外的緊張激烈。

中建三局武漢長江航運(yùn)中心工程項(xiàng)目經(jīng)理部執(zhí)行經(jīng)理夏侃說,我們是以我們的施工工藝規(guī)范進(jìn)行評判的。還有附加的一些安全措施,文明施工。每次做完,都要達(dá)到工完場清的目標(biāo)。

評判有標(biāo)準(zhǔn),不過大伙兒技術(shù)都過硬。俗話說,比賽第二,友誼第一,能在工地上工友們歡聚一堂,曬曬廚藝、秀秀技能,大伙兒都挺滿足。



中建三局第二建筑工程有限公司副總經(jīng)理范先國說,勞動競賽,推動最基層員工的技能,道德講堂,可以整體提升員工的素質(zhì)。把這一系列活動綜合在一起,系統(tǒng)打造新型城市工人隊(duì)伍。