吃遍大湖北的米才發(fā)現(xiàn),最好的香米原來就在家門口,就在荊州的農(nóng)田里。

荊州位于長江中游地帶,又處于江漢平原腹地,素來都有“魚米之鄉(xiāng)”的美譽。

在這片肥沃的土地上種植出來的水稻更是別具風味,被評為湖北省名優(yōu)大米十大品牌之一的荊奇香米就產(chǎn)自荊州。荊奇香米為何能夠上榜,它又有哪些優(yōu)勢,讓我們一起走進它!

這兩天正是秋收旺季,不少鄉(xiāng)親將自家田里的水稻收上來之后,經(jīng)過晾曬就會拖到附近米廠去賣。作為荊奇香米種植基地的農(nóng)戶,荊州市荊州區(qū)川店鎮(zhèn)的劉師傅,剛把中稻賣到了生產(chǎn)荊奇香米的萬福祥米業(yè)公司。

劉師傅說,今年我種了二十畝地,價格挺好的。嘗到了甜頭的劉師傅,已經(jīng)開始為明年的種植做準備了。像劉師傅這樣的種植戶在當?shù)赜幸话俣鄳?,公司為了充分保證荊奇香米的原料供應,采取公司+基地+科技+農(nóng)戶的模式,大力推行訂單種植。

湖北萬福祥米業(yè)有限公司總經(jīng)理 鄭顯峰說:
“我們合作社社員總共的種植面積一共有一萬三千多畝,能保證我們荊奇香米一年的基本需求。”
大米品牌千千萬,要想讓稻米品牌叫好又叫座,個中竅門還真不少呢,好的大米來自于好的稻谷,好的稻谷從育種的時候就開始嚴格把關了。
以前種田靠的是老天爺,風調雨順才能五谷豐登;如今種田得靠科學技術和科學管理。荊奇香米從育種,到田間管理,再到最后收割,都有統(tǒng)一的標準,這樣才能最大程度保證荊奇香米原料的品質。再加上得天獨厚的地理位置優(yōu)勢,好米的原料就這樣“煉”成啦!

這里沒有工業(yè)污染,這里是江漢平原,這里屬于小丘陵氣候,這里的土地非常肥沃,所以種出來的稻谷就是好。
好稻谷,是生產(chǎn)出好大米的前提條件。面對統(tǒng)一種植模式下的水稻,它們在進入加工生產(chǎn)車間之前,還得歷經(jīng)層層檢驗。這樣篩選出來的稻谷進入加工生產(chǎn)線后,還要進行清理、攏谷、碾米、拋光等工序。

經(jīng)過了多重把關生產(chǎn)出來的荊奇香米,看起來顆粒飽滿、晶瑩剔透。大米好不好,嘗過才知道,荊奇香米吃在嘴里松軟可口,唇齒留香!難怪這種品牌的香米會受到那么多消費者的青睞。
目前,荊奇香米賣到了了全國多個城市,在消費者口中也建立了良好口碑。(壟上行記者袁帥 韓敏報道)