
一粒小小的大米,前前后后需要投入大量的精力來確保它的品質(zhì),鄉(xiāng)親們做的是前期的栽培,在稻谷收割后,還要進行加工最后才能上到咱們的飯桌上,而這個加工環(huán)節(jié)也同樣不能忽視。

洪湖市洪湖浪米業(yè)有限責(zé)任公司大米事業(yè)部王成林部長告訴記者,稻谷加工的程序,第一步是清米,第二就是稻谷和糙米的分離。光是看到這一整排轟隆隆的機器,就知道大米加工程序肯定不簡單,要一個個的說出來,那要說到晚上去了。

整個大米加工需要經(jīng)過十幾道程序,像篩選和拋光的環(huán)節(jié)還要重復(fù)好幾次,雖說都是機器操作,但技術(shù)員也要成天在加工廠盯著,確保加工程序的順利進行。

在荊州洪湖市,大米加工的龍頭企業(yè)就屬洪湖浪米業(yè)了,企業(yè)車間的生產(chǎn)線設(shè)備相當(dāng)齊全,可以把稻谷身上所有能創(chuàng)造價值的東西充分利用,比方說稻谷的外衣——稻殼。
由于稻殼的熱值比較高,生產(chǎn)成本相對來說也很低,制成顆粒狀的燃料能充分發(fā)揮出它的優(yōu)勢。
最重要的是,這些顆粒燃料比較環(huán)保,比煤炭這些利用率也高出許多。按照這樣計算,每100斤的稻谷能生產(chǎn)出20斤稻殼,制成燃料后能讓整體收入提高20%呢!這還不止,大米脫殼成糙米后,還要分離出另外一種副產(chǎn)品,叫米糠,它的用途比稻殼更廣泛。

而米糠里面有著豐富的維生素B,提煉出來制成米糠油,對身體也有好處,長期食用能降血脂、降膽固醇等等。
包裹在稻谷最里面的大米,在脫下層層“外衣”后,也展示出它本身的魅力。

這還多虧了咱們洪湖本地的自然條件,才能孕育出這么優(yōu)質(zhì)的洪湖浪香米。洪湖本就是湖北第一大湖,素有“魚米之鄉(xiāng)”的美稱。這里水質(zhì)絕佳,氣候優(yōu)越,土壤肥沃,特別適合水稻的生長。

后期這些稻谷無論是加工成大米,還是讓脫離出來的稻殼和米糠制作成各種副產(chǎn)品,從源頭上就都有了安全保障。


將稻谷充分利用,不僅能讓它的價值最大化,還能讓整個生產(chǎn)鏈條變得更完善。目前,企業(yè)糧油資源綜合利用率達到99%,洪湖浪香米塑造的品牌形象,已經(jīng)不僅僅局限在大米身上,而且整個科學(xué)發(fā)展的循環(huán)經(jīng)濟。在剛剛評選出來的湖北名優(yōu)大米十大名牌中,洪湖浪香米也上榜入圍,也讓更多的人對洪湖浪香米有了一個新的認識。

壟上行記者 佳欣 魏偉 實習(xí)生 王芳