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稀奇!恩施鶴峰不起眼的稻田里,竟然長出“金寶貝”!


發(fā)布時間:2018-03-27

在恩施州鶴峰縣的走馬鎮(zhèn),當?shù)剜l(xiāng)親利用得天獨厚的自然氣候條件,采收一種在水稻田里自然生產(chǎn)的作物,不僅讓廣大食客品嘗到來自大自然的饋贈,也讓自己得到了“金寶貝”,究竟是什么寶貝呢?我們一起去看看。
 
這種寶貝叫葛仙米,其藻體呈膠質狀、球狀或其他不規(guī)則形狀,藍綠色或黃褐色,由多數(shù)球形的單細胞串連而成,外貌與木耳非常相似,因其富含多種人體必需的氨基酸等微量元素,是一種極好的天然營養(yǎng)食品,其中鶴峰縣走馬鎮(zhèn)有非常廣泛的分布,而在采收、食用、銷售等方面也有著很長的歷史。
據(jù)了解,葛仙米就生長在水稻田中,村民們秋收后對水田稍加管理,等到第二年春天,當溫度在4℃—30℃以后,便會自然生成葛仙米顆粒,但這個過程對土壤等環(huán)境的要求極高。
董文告訴記者,近年來當?shù)剜l(xiāng)親看到了葛仙米的價值,都開始有意識地維護好稻田環(huán)境,除了每年收獲水稻,葛仙米也能給他們帶來不少收益。
在走馬鎮(zhèn)還有不少村子的水稻田里都能生長葛仙米,其中白果村還成立了專業(yè)合作社,對葛仙米進行深加工。
恩施州鶴峰縣走馬鎮(zhèn)白果村黨支部書記 周武明:
首先是政府要發(fā)展保護區(qū),把生態(tài)環(huán)境從根本上改善過來;其次,讓千家萬戶都參與進來,把自家的責任田變成產(chǎn)“金元寶”的“銀行”。

壟上行記者 陳青 賈涵儀 恩施臺 張煌 段銳 通訊員 馬妍
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