我是一只來自潛江的小龍蝦，或清蒸、或蒜蓉、或香辣、或茴香，讓你吃得爽，是小龍蝦的價值所在。當(dāng)然，若來瓶啤酒，更酣暢淋漓。
你或許有點(diǎn)奇怪，誰不知道小龍蝦？
盡管看起來都模樣差不多，你可千萬別把我歸入大路貨。今天我們就來說說咱潛江小龍蝦的崛起之路。
湖北是水產(chǎn)養(yǎng)殖大省，小龍蝦產(chǎn)業(yè)在全國占有舉足輕重的地位。每年的5月是小龍蝦銷售的高峰季節(jié)，進(jìn)入9月很多地方的小龍蝦已經(jīng)銷售完畢，但是在“中國小龍蝦之鄉(xiāng)”潛江，蝦農(nóng)們卻不走“尋常路”，進(jìn)入了豐收時刻。
最近這段時間，市場上的鮮活小龍蝦越來越少，價格卻居高不下，一蝦難求，但是對于潛江的很多蝦農(nóng)鄉(xiāng)親來說，現(xiàn)在進(jìn)入了一年當(dāng)中第二個豐收季，他們正在收獲蝦稻田里的二季蝦。一大早的潛江市浩口鎮(zhèn)西河村，一個千畝小龍蝦養(yǎng)殖基地，蝦農(nóng)柳再洪師傅正忙著收獲小龍蝦。
潛江市浩口鎮(zhèn)西河村蝦農(nóng)柳再洪：你看我們這二季蝦，個頭多大。這個有9錢，屬于特級標(biāo)準(zhǔn)了。
從2001年開始，潛江開創(chuàng)性地探索稻田綜合種養(yǎng)，從最初一季水稻一季小龍蝦的蝦稻連作模式，發(fā)展到了如今的一季水稻兩季小龍蝦的蝦稻共作模式。第二季小龍蝦，由于巧妙地填補(bǔ)了每年下半年的鮮活小龍蝦空缺，給蝦農(nóng)鄉(xiāng)親帶來巨大的經(jīng)濟(jì)效益。
鄉(xiāng)親們介紹，第二季小龍蝦的生長期與水稻同步，水稻給小龍蝦提供了良好的天然棲息環(huán)境，而小龍蝦也在除蟲除草方面大顯身手，成為了水稻的“黃金搭檔”。
截至2017年底，潛江市蝦稻共作面積已經(jīng)達(dá)到65萬畝，建成了13個萬畝和65個千畝集中連片蝦稻共作標(biāo)準(zhǔn)化生態(tài)種養(yǎng)基地。種植養(yǎng)殖發(fā)展迅速，小龍蝦銷售更是紅紅火火。在潛江市最大的小龍蝦交易中心，上百家商戶正在忙著打包、裝箱，每天有數(shù)百噸小龍蝦從這里走向全國各地。
近年來，潛江市大力推進(jìn)“互聯(lián)網(wǎng)+小龍蝦”行動計劃，率先打造全國首個小龍蝦鮮活產(chǎn)品電商平臺，構(gòu)建了線上線下融合發(fā)展的小龍蝦產(chǎn)業(yè)新格局。
平臺接單、火速發(fā)貨、48小時內(nèi)，廣東的顧客就能收到一份正宗的潛江油燜大蝦啦，有些朋友早上點(diǎn)的蝦，晚飯時就能吃上了。這樣便捷的交易場景，每天都在潛江潛網(wǎng)電子商務(wù)集團(tuán)運(yùn)營部上演。
潛網(wǎng)電子商務(wù)集團(tuán)總裁田忠玲:我們都是采取線上線下的交易模式，2017年，線上線下達(dá)到了11.2個億，2018年銷售額已經(jīng)達(dá)到了36億元，預(yù)計今年全國的銷售可以突破40個億。
經(jīng)過18年的不斷發(fā)展，潛江小龍蝦產(chǎn)業(yè)已經(jīng)成為潛江農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)的支柱、特色產(chǎn)業(yè)，取得了顯著的政治、經(jīng)濟(jì)、社會和生態(tài)效益，潛江市也獲得了“中國小龍蝦之鄉(xiāng)”的美譽(yù)。如何將小龍蝦品牌做大做強(qiáng)，潛江市從節(jié)會文化、精深加工、打造區(qū)域公用品牌等多個方面進(jìn)行了探索，形成了一條完整的產(chǎn)業(yè)鏈。
從2009年至今，潛江市已經(jīng)成功舉辦了九屆“中國潛江龍蝦節(jié)”，將龍蝦節(jié)打造成為富民、惠民的節(jié)慶盛會，吸引了全國各地的游客、客商，進(jìn)一步提升了“潛江龍蝦”的品牌知名度。潛江市的龍蝦餐飲品牌逐漸做大做強(qiáng)，相關(guān)餐飲店達(dá)到了兩千多家。除了實體店營業(yè)銷售外，潛江市還開發(fā)出了上百個線上小龍蝦產(chǎn)品，在各大電商平臺銷售。
今年5月，在第二屆中國（潛江）國際龍蝦·蝦稻產(chǎn)業(yè)博覽會暨第九屆湖北（潛江）龍蝦節(jié)上，湖北省嘉魚縣、黃梅縣、武穴市等8個縣市，與潛江簽訂了《共享“潛江龍蝦”區(qū)域公用品牌合作協(xié)議》，實現(xiàn)“潛江龍蝦”品牌及技術(shù)9地共用共享，湖北小龍蝦區(qū)域公用品牌正式運(yùn)營。與區(qū)域公用品牌一同上線的還有“潛江蝦稻大數(shù)據(jù)中心”、“湖北小龍蝦檢測中心”、“湖北小龍蝦交易中心”等三大中心。
今年7月，潛江市又與34家企業(yè)和地方開展了第二期“潛江蝦稻”區(qū)域公用品牌授權(quán)合作活動。從做產(chǎn)品到做品牌，從商標(biāo)授權(quán)到共享合作，潛江小龍蝦的品牌優(yōu)勢和影響力，得到了更進(jìn)一步的提升。
