一年之計在于春
不少搞養(yǎng)殖的鄉(xiāng)親
都早早行動起來了。
養(yǎng)魚的鄉(xiāng)親們呢,
這兩天都在著急買魚苗進(jìn)行投放,
為一年的收成打好基礎(chǔ)。
說到魚苗,就不得不提到
荊門市掇刀區(qū)團(tuán)林鋪鎮(zhèn)的廖林峰,
他專業(yè)孵化魚苗近四十年,
魚苗的品質(zhì)高、價格優(yōu),
是當(dāng)?shù)剡h(yuǎn)近聞名的“魚苗王”!


還沒到廖師傅家門口,遠(yuǎn)遠(yuǎn)地就聽見了這里人聲鼎沸,走近一看,果然熱鬧非凡。眼前這桶子里白花花的魚苗似乎特別“興奮”,經(jīng)過稱重、算賬、付錢之后,就各自奔赴新的落腳點了。這賣魚苗的鈔票數(shù)得唰唰響,買魚苗的卻似乎有點垂頭喪氣。因為有些來晚了的,就被人搶完了!

魚苗這么俏銷,廖師傅表示也是很無奈,他每天一大早就下塘為大伙起魚苗了。除了賣掉的,這塘里剩下的全是被預(yù)定了的。

這幾年來,養(yǎng)魚的少了,廖師傅對養(yǎng)殖規(guī)模也相應(yīng)的進(jìn)行了調(diào)整。原本五六畝的孵化喂養(yǎng)魚塘,到如今只剩下了這個兩畝多田的塘,里面包括了草魚、鳊魚、白鰱、花鰱等四大家魚的魚苗。
廖林峰說:
“我們白鰱賣得便宜,四五十個一斤的白鰱也只賣四五塊錢一斤,我們這邊的魚價比(當(dāng)陽)河溶和車橋那邊的魚價要低一點。”
雖說市場需求少了,但鄉(xiāng)親們只要想買魚苗,首先想到的必然是廖師傅,這也是最令廖師傅引以為傲的事。
專注孵苗四十年 存活率是關(guān)鍵
眼下,廖師傅已經(jīng)成了魚苗界的“王牌”,
但這也是他付出了大半輩子的心血,
才有的如此成績。
如何孵化、喂養(yǎng)魚苗,
廖師傅從最初父輩的口口相傳,
到后來的潛心摸索,
如今已經(jīng)自成一派。

眼前這些鱗片整齊,有光澤的魚苗讓廖師傅愛不釋手,看得出來,他對今年的魚苗品質(zhì)還是相當(dāng)滿意。孵苗講究的是存活率高,回想起剛剛?cè)脒@一行時候的情景,廖師傅直嘆圍繞“存活率”這個問題,走了不少彎路。
“原來就是用父輩那種土辦法,剛開始孵魚苗的時候,用牛糞糞水,我們還不是存活率低、死亡率高,不知道深淺,那還是沒有摸索出經(jīng)驗出來。”

廖師傅說,從魚卵到魚花,再到魚苗,這中間的每一步都不能有差錯,否則就前功盡棄!正常溫度下,從魚卵產(chǎn)下到孵出小魚需要3到7天;平均水溫為20到25度時,只需要兩到三天。廖師傅之所以能做到萬無一絲,他說除了仰仗經(jīng)驗,還得歸功于天時地利。
“第一是我們這里水環(huán)境好,無污染,各方面水質(zhì)達(dá)標(biāo);再就是我們搞的時間長,老百姓對我有一種認(rèn)可,都感覺我們提供的魚苗很可以,所以銷路就很好。”

經(jīng)過漫長的摸索,廖師傅如今在保證魚苗品質(zhì)的前提下,還將魚苗的存活率進(jìn)行了大大提升。廖林峰說,以前一萬尾魚存活五千尾那就都不錯了。現(xiàn)在一萬尾魚存活率可以達(dá)到百分之七八十。
每年的正月十六,是廖師傅開門賣苗的第一天。十里八鄉(xiāng)的養(yǎng)殖戶都會早早來到廖師傅家,排隊搶購魚苗。在他們看來,能買到廖師傅的魚苗,就意味著有了一個良好的開端。

雖說養(yǎng)小龍蝦的鄉(xiāng)親多了以后,讓廖師傅的魚苗生意也有所減少,但廖師傅心里卻亮堂著呢!他說他要繼續(xù)孵苗,把這件事堅持下去,假如以后做別的不賺錢了,他再來起步就走到別人的后面去了,所以,一定要堅持!