在孝感市云夢(mèng)縣隔浦鎮(zhèn)陳劉村的蔬菜綠色高質(zhì)高效核心示范區(qū)里，農(nóng)戶們正彎著腰，在地里進(jìn)行西藍(lán)花的采收工作。這綠油油的西藍(lán)花，個(gè)個(gè)形狀圓潤(rùn)、長(zhǎng)得緊實(shí)。

“孝感市云夢(mèng)縣隔浦鎮(zhèn)陳劉村 種植戶 劉慧：現(xiàn)在每天差不多2000多斤，目前地頭價(jià)是三塊三、三塊四，跟去年這個(gè)時(shí)候的價(jià)格相比漲了三倍。”

目前，正值西藍(lán)花上市的時(shí)候，種植戶告訴我們，今年的價(jià)格比去年漲了一些，趁著行情好，劉大叔家種了13畝西藍(lán)花，正在緊張采收中。

“現(xiàn)在產(chǎn)量可以，已經(jīng)到了高峰期，每畝地可以產(chǎn)三千七八百斤。每天可以出五六百斤貨，今年一畝地純利潤(rùn)可以賺一萬(wàn)多，今年要高一點(diǎn)，效益最好。”

合作社負(fù)責(zé)人告訴我們，去年西藍(lán)花價(jià)格持續(xù)低迷，最低時(shí)一斤才八毛錢(qián)，影響了種植戶的積極性，加上受天氣影響，今年當(dāng)?shù)匚魉{(lán)花種植面積有所減少。

都說(shuō)物以稀為貴，今年西藍(lán)花一上市，行情就不錯(cuò)。

“孝感市云夢(mèng)縣某蔬菜種植專(zhuān)業(yè)合作社 理事長(zhǎng) 劉四田：今年在長(zhǎng)江流域長(zhǎng)達(dá)100天的干旱，導(dǎo)致很多農(nóng)戶都無(wú)法種植，現(xiàn)在整個(gè)種植面積減少應(yīng)該在30%以上。”

在陳劉村，今年西藍(lán)花的種植面積680畝，平均畝產(chǎn)3700斤左右，作為云夢(mèng)縣蔬菜高質(zhì)高效核心示范基地，這里西藍(lán)花的產(chǎn)量和品質(zhì)，并沒(méi)有受到夏季天干的影響。

為了保證西藍(lán)花的新鮮度，每天上午從地里采收后，就會(huì)直接送到市場(chǎng)銷(xiāo)售，今年西藍(lán)花地頭價(jià)最高賣(mài)到每斤三塊四。由于品質(zhì)好，它還是成了市場(chǎng)上的明星產(chǎn)品銷(xiāo)往各地。

目前，農(nóng)戶們都在抓緊時(shí)間采收西藍(lán)花，那在最后的采收階段，有哪些需要注意的事項(xiàng)呢？

在這里要提醒廣大種植戶，對(duì)于西藍(lán)花的早熟品種，當(dāng)花蕾的手感略粗，邊緣小花蕾群，略有松散時(shí)，才是最適合采收的，而對(duì)于中晚熟品種，用手觸摸花球，若能感到凹凸不平，且花蕾長(zhǎng)得緊湊時(shí)，才是最適宜采收的。

“孝感市云夢(mèng)縣某蔬菜種植專(zhuān)業(yè)合作社 理事長(zhǎng) 劉四田：尤其是冬季的西蘭花，在采收之前，必須保證21天以前不要弄農(nóng)藥，要確保它的品質(zhì)和質(zhì)量安全。”

對(duì)于大部分西藍(lán)花品種，在一次采收后，不要立即拔出植株，因?yàn)楹芸?/span>植株的腋芽萌發(fā)，并迅速長(zhǎng)出側(cè)枝，側(cè)枝頂端又形成側(cè)花球，當(dāng)側(cè)花球長(zhǎng)到一定大小，花蕾尚未開(kāi)放時(shí)，可進(jìn)行再次采收，這樣可陸續(xù)采收2-3次，除此之外，鄉(xiāng)親們?cè)诓墒涨?-2天，可以灌一次水，以進(jìn)一步提高產(chǎn)品品質(zhì)。

目前正值西藍(lán)花陸續(xù)上市，廣大種植戶在日常護(hù)理上，一定要注意把握好細(xì)節(jié)和要領(lǐng)，收獲的同時(shí)要注意，沒(méi)有采收的田塊要進(jìn)行病蟲(chóng)害的防治，確保當(dāng)季西藍(lán)花的全面豐收。

記者：陳楚君 劉文暢