顧澤生在2013年來武漢之前，其實是一個農(nóng)業(yè)門外漢，說到種菜，在他的蔬菜基地，很多菜農(nóng)都比他會種菜。那么，是什么促使他一頭扎進東西湖種起了菜，又是如何拿到39個嚴(yán)苛的食堂訂單？并成功帶領(lǐng)一幫種菜的老把式實現(xiàn)輕松種菜鼓了腰包的呢？

在顧澤生的合作社廠房前的空地上，整齊地停放著18輛現(xiàn)代化冷鏈配送車，而在8年前，顧澤生的種菜創(chuàng)業(yè)之路，卻是從一輛舊面包車開始的。1990年，顧澤生從廣東湛江某海軍部隊退伍回鄉(xiāng)，進入云夢縣一家國企從事銷售工作。2013年，在朋友的牽線搭橋下，44歲的顧澤生帶著兩個戰(zhàn)友，辭職來到東西湖搞起了蔬菜配送。

當(dāng)時，武漢市正在著力打造菜籃子工程，顧澤生也成了武漢最早一批投身蔬菜配送隊伍里的一員。當(dāng)年，顧澤生只點對點給一所高校食堂配送蔬菜，然而隨著蔬菜配送市場的紅利不斷被釋放，他及時敏銳地察覺到了里面潛藏的商機。

武漢綠蔬園蔬菜專業(yè)合作社理事長 顧澤生：“當(dāng)時我們配送的時候，還沒多少人來搞基地，正是我看到這一塊的空白。從我的內(nèi)心來講，我是想通過配送，來做標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)業(yè)。”

顧澤生認(rèn)為，要想在蔬菜配送市場占據(jù)一席之地，光批發(fā)鮮菜還不行，必須擁有自己的蔬菜基地，全程把控蔬菜品質(zhì)和產(chǎn)能，才能接到更多穩(wěn)定的大訂單。2014年，顧澤生來到東西湖燈塔大隊，承包了10畝荒地，并請來了專業(yè)種菜師傅，開始按照綠色健康標(biāo)準(zhǔn)種菜，到了當(dāng)年底，蔬菜基地就從10畝增加到了100畝。

“2014年自己搞基地。增強了配送的信心。因為直接從田間地頭到餐桌，減少了中間流通環(huán)節(jié)，品質(zhì)更好，利潤更豐厚。 ”

由于蔬菜直供食堂，食品安全被擺到了一個非常嚴(yán)苛的位置，對方要求不僅蔬菜要口感好無農(nóng)殘，而且還要保證質(zhì)量和新鮮度。為此，顧澤生建立了一套從種子、化肥農(nóng)藥到采收配送全程可控可追溯的綠色種植模式，不讓一片問題蔬菜流出基地。

測量土壤PH值

水要凈化后接近飲用級別才使用

施肥要按比例

……

高標(biāo)準(zhǔn)種植為產(chǎn)出高品質(zhì)蔬菜打好了基礎(chǔ)，也造就了綠蔬園蔬菜品牌在圈內(nèi)的好口碑，合作社接到手的食堂配送訂單也從一個增加到了39個，涉及武漢多個高中、大學(xué)以及企事業(yè)單位。

“我這個公司沒有銷售人員，只有售后。我們的客戶都是來自于客戶的相互介紹，口口相傳。”

訂單量增加了，顧澤生在保持520畝適度規(guī)模的前提下，帶動周邊100多戶菜農(nóng)擴種高品質(zhì)蔬菜大棚，一年四季供應(yīng)武漢市場，使菜農(nóng)們的錢袋子是一鼓再鼓。一位菜農(nóng)郭德玖透露：“我十八個棚，一年收入二十多萬塊錢。”

顧澤生說：“大概帶動周邊農(nóng)戶種了3500畝，每個農(nóng)戶一年增收2萬多，從我這個途徑走的菜，下一步在種植端要提高他們的種植水平，提高標(biāo)準(zhǔn)，讓蔬菜品質(zhì)更上一個臺階。”

《壟上行》：記者 劉余 邱亭