鄉(xiāng)村振興離不開(kāi)產(chǎn)業(yè)和人才，在武漢市新洲區(qū)徐古街道，有一位鄉(xiāng)村能人，通過(guò)幾年努力，他將蘑菇廠打造成了省內(nèi)的示范基地，年入百萬(wàn)元，帶動(dòng)一方鄉(xiāng)親增收致富。

在武漢市新洲區(qū)菇正源蘑菇廠的溫控大棚內(nèi)，這里產(chǎn)出的雙孢菇個(gè)大樣美，成為了市場(chǎng)上的搶手貨。

通過(guò)奶牛糞育菇，馮強(qiáng)義的蘑菇廠一年收入超100萬(wàn)元，成為了當(dāng)?shù)氐拿餍瞧髽I(yè)。馮強(qiáng)義告訴我們，現(xiàn)在成績(jī)的取得并不是一帆風(fēng)順，2019年，他從山東初到武漢種蘑菇時(shí)，發(fā)現(xiàn)湖北的種植模式跟山東很不一樣。

武漢市新洲區(qū)菇正源蘑菇廠 負(fù)責(zé)人 馮強(qiáng)義：我們以前用的都是國(guó)內(nèi)的、國(guó)外的比較成熟的，用麥草、用牛糞、雞糞做原料。到了武漢以后，用木腐菌菌渣種雙孢菇、種草菇，（因?yàn)闋I(yíng)養(yǎng)不夠）無(wú)論從產(chǎn)量、品質(zhì)、成功的概率方面都有很大欠缺的地方。

湖北奶牛場(chǎng)多，為何不用奶牛糞種蘑菇呢？打定主意后，馮強(qiáng)義迅速?gòu)母鞯厥占瘉?lái)奶牛糞，接著，他又嚴(yán)把品控關(guān)，解決了菌種的供應(yīng)問(wèn)題。看到馮強(qiáng)義大張旗鼓想用湖北牛糞種蘑菇，身邊的同行卻都直搖頭。

果然，奶牛糞種蘑菇并沒(méi)有馮強(qiáng)義想的那么容易，未經(jīng)處理的奶牛糞水分多、氮元素少，滿足不了雙孢菇生長(zhǎng)要求，第一年產(chǎn)出的蘑菇并不被市場(chǎng)接受。

到底是堅(jiān)持？還是改回老辦法？一籌莫展時(shí)，馮強(qiáng)義開(kāi)始給自己鼓勁，在蘑菇廠貼上了許多勵(lì)志的橫幅，只為堅(jiān)定自己心中的選擇。

于是，他四處求學(xué)，通過(guò)牽線搭橋，馮強(qiáng)義聯(lián)系上了武漢市農(nóng)科院蔬菜所和畜牧所的專家，并在自己的蘑菇廠里推廣奶牛糞干濕分離技術(shù)，經(jīng)過(guò)反復(fù)試驗(yàn)，最終他們成功解決了奶牛糞含氮量少的問(wèn)題。

《壟上行》記者：石子