禽蛋是事關(guān)民生菜籃子工程的重要組成部分。進(jìn)入四月份，氣溫迅速回升，湖北省各地蛋雞養(yǎng)殖戶和企業(yè)正忙著為新一季養(yǎng)殖計(jì)劃做打算。

一大早，黃岡市蘄春縣八里湖辦事處土門(mén)果園場(chǎng)養(yǎng)雞戶黃朝國(guó)就在自家30畝竹林下忙開(kāi)了。補(bǔ)粗糧、加清水，查看土雞長(zhǎng)勢(shì)，黃師傅對(duì)自家的雞是十分的滿意。

黃師傅共養(yǎng)殖土雞1500只，全部是湖北本土純正江漢雞，采取的是竹林生態(tài)放養(yǎng)，不管是土雞還是土雞蛋都非常受當(dāng)?shù)叵M(fèi)者青睞，銷路不愁。眼下，黃師傅手頭最要緊的，就是投放新一季的雞苗。

黃師傅說(shuō)今年1500只雞苗已提前下了訂單，陸續(xù)能在竹林安家了，而說(shuō)到自己8年來(lái)之所以養(yǎng)雞能順順利利，收入穩(wěn)定，主要得益于找對(duì)了一個(gè)好的輔導(dǎo)老師。這個(gè)老師就是蘄春當(dāng)?shù)仞B(yǎng)雞大戶、湖北生態(tài)養(yǎng)雞553模式的參與研發(fā)者董以良。 

553模式克服了傳統(tǒng)散養(yǎng)和高密度籠養(yǎng)生產(chǎn)的技術(shù)缺陷，形成了一套兼顧生態(tài)、高效于一體的標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖方式。具有投資少、效益高、品質(zhì)優(yōu)、生態(tài)環(huán)保等優(yōu)勢(shì)，從2013年，它就作為生態(tài)散養(yǎng)蛋雞模式在全省推廣。

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據(jù)省家禽及蛋制品產(chǎn)業(yè)鏈專家組成員蒲躍進(jìn)博士介紹，按照禽蛋產(chǎn)業(yè)鏈規(guī)劃，到2025年，全省家禽出籠穩(wěn)定在8億只左右，產(chǎn)業(yè)鏈綜合產(chǎn)值達(dá)到1000億元，而截至2021年底，全省家禽出籠達(dá)到了6.12億只，同比增加3.2%。在數(shù)字3.2%背后是湖北省力推家禽標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖的努力。在推廣示范生態(tài)養(yǎng)雞模式的同時(shí)，湖北省也在同步推廣籠養(yǎng)蛋雞124模式，打造農(nóng)牧一體，綠色發(fā)展的生態(tài)養(yǎng)殖基地，不斷提升規(guī)?；B(yǎng)殖水平，為禽蛋產(chǎn)業(yè)鏈強(qiáng)鏈打好頭陣。

?《壟上行》記者：劉余 楊帆