種藕的、養(yǎng)魚的，咱們都見過，但您見過把藕和魚養(yǎng)在同一個水塘中的嗎？在黃岡市浠水縣巴河鎮(zhèn)，就有這樣的特色農(nóng)業(yè)模式，這種模式到底怎么樣？我們一起到田間地頭去看一看。

在黃岡市浠水縣巴河鎮(zhèn)，眼前的這片千畝藕塘乍一看與平常的藕塘沒有太大區(qū)別，但實際上暗藏乾坤，您瞧！這個藕塘四周開挖了寬2米、深1.5米的溝渠，這一小小的改造，使得魚類有了生長的空間，魚藕共生模式得以嘗試。

湖北豐之源農(nóng)業(yè)科技發(fā)展有限公司經(jīng)理歐桂林說：“我們是從2018年下半年開始的，當(dāng)時因為我們藕的基地面積很大，考慮到利益問題和包括以后市場的銷售問題。所以當(dāng)時我們到荊州那邊去學(xué)習(xí)了關(guān)于魚藕共生的這種技術(shù)和生產(chǎn)方案。”

學(xué)來了技術(shù)，巴河鎮(zhèn)的這家農(nóng)企先用500多畝水塘試運作魚藕共生模式。在自然環(huán)境下，魚類會啃食藕的嫩芽，為了避免這一問題，他們在魚苗的選擇上也動了一番腦筋。

歐桂林說，一是胖頭魚，第二，鰱魚，還有鯽魚。因為藕在生長過程中，它剛開始很嫩，一般的好多魚它能會把藕簪都吃掉，所以在放魚苗的時候都像草魚、鳊魚這種魚就能不能放養(yǎng)了，它對我們藕會有破壞性。

魚藕共生，一年四季都有收成。具體來說，每年12月至次年元月是投放魚苗的好時機，養(yǎng)殖四五個月魚就可以上市。蓮藕的采摘一年則分兩季，分別在6月份和11月份左右。魚藕共生，讓水塘的經(jīng)濟效益顯著提高。

他說我們第一年500多畝，魚產(chǎn)量我們接近達到60萬斤左右，藕就是接近210萬斤這個樣子。第二年的藕就賣到一塊五、一塊六，有的賣到一塊七。像藕種銷售那一季我們賣到2塊了，魚一般都是3塊、5塊到6塊（一斤）這樣子。

目前，這家農(nóng)企已在巴河鎮(zhèn)共發(fā)展了1100畝水域面積運作魚藕共生模式，這比單一種植的藕塘效益提升了大約30%。如此高質(zhì)高效的種養(yǎng)殖模式能否在更大范圍內(nèi)推廣呢？

湖北省農(nóng)業(yè)科學(xué)院副研究員陳學(xué)玲說，這種模式比單獨種藕或者單獨養(yǎng)魚整體的經(jīng)濟效益要高一些。缺點在前期的投入比較大，一般的一畝田至少要投入4000元以上。第二個，供養(yǎng)技術(shù)對種養(yǎng)殖戶的要求比較高。它需要懂得如何去選擇魚的種類，如何去判斷水質(zhì)、土壤的質(zhì)量?？偟膩碚f，魚藕共生模式是一種具有良好經(jīng)濟效益及社會效益的種養(yǎng)模式。專家建議，這一模式可供資金充裕的農(nóng)業(yè)主體來運作，并要掌握關(guān)鍵核心技術(shù)。

她說需要產(chǎn)學(xué)研緊密合作，共同來解決技術(shù)上的難題。拓展?fàn)I銷模式，比如與鄉(xiāng)村休閑旅游業(yè)相結(jié)合，多途徑提高經(jīng)濟效益。

《壟上行》記者：盧穎潔 胡璕