橙黃橘綠，大地流金，洪湖岸邊處處蕩漾著豐收的喜悅。最近這幾天，在荊州洪湖，藕農(nóng)們忙得是不亦樂乎，因為洪湖蓮藕陸續(xù)成熟上市了，即將達到您的餐桌。

金秋時節(jié)，我們來到洪湖市峰口鎮(zhèn)的萬畝藕塘，伴隨著機器的轟鳴，幾位挖藕的鄉(xiāng)親穿著下水褲，拿著高壓水槍，正在塘里忙活著。

荊州洪湖市峰口鎮(zhèn)伍溝村 挖藕工 劉德紅：這個藕的產(chǎn)量好，我們這個品種好。今天早上我們兩三個小時就打了一船藕，大概七八百斤，今天有二十個人在一起打藕，每天產(chǎn)量可以達到兩萬多斤。塘好打的話一天出個一千多斤，那還是保守的情況下打一千多斤！

劉師傅告訴我們，他以前跟朋友合伙創(chuàng)業(yè)，結(jié)果沒賺到錢，失落的時候，他看到洪湖一家農(nóng)企招聘挖藕工，抱著試一試的心態(tài)，就去面試了，沒想到，進入到這個行業(yè)，而且一干就是十五年?，F(xiàn)在，劉師傅每年挖藕的收入有十幾萬元。

在當(dāng)?shù)?，像劉師傅這樣的挖藕工人還有很多，他們把土地流轉(zhuǎn)給農(nóng)企，自己則在家門口上班，收入還不錯。

荊州洪湖市峰口鎮(zhèn)土京村 黨支部書記 白大建：我們每年租田的收入是每畝田900元，但是我們村民還可以在華貴做蓮藕粗加工，每年的年均收入可以達到兩萬塊錢。按這個計算的話，每戶只要是土地流轉(zhuǎn)了的村民，每戶每人 可以增收五千元。

鄉(xiāng)親們所說的這家農(nóng)企就是湖北華貴食品集團，它在洪湖發(fā)展蓮藕、藕帶、菱角等水生蔬菜2.1萬畝，研發(fā)出荷葉咖啡、洪湖蓮藕汁、排骨藕湯預(yù)制菜等。依托其地理和產(chǎn)品優(yōu)勢，公司全年都有用工需求，帶動了周邊一萬多戶鄉(xiāng)親就業(yè)。

湖北華貴食品有限公司 總經(jīng)理 楊福源：按照我們正常的測算，在年前必須要把它打完，也就是說給我們的時間不到一百天。我們現(xiàn)在目前整個基地打藕的工人已經(jīng)超過100人，目前我們打藕的標(biāo)準(zhǔn)是8毛錢一斤，我們的藕農(nóng)一天打藕差不多賺到800塊錢。

洪湖，作為中國第七大淡水湖，是中國生態(tài)系統(tǒng)保存較好、水質(zhì)整體達到二類標(biāo)準(zhǔn)的大型淡水湖泊。正所謂，好水好泥出好藕，目前，洪湖蓮藕種植面積已超30萬畝，全市蓮藕產(chǎn)量達38萬噸，洪湖蓮產(chǎn)業(yè)正在向百億元產(chǎn)業(yè)邁進。

?

洪湖市人民政府 副市長 尹恒：蓮藕產(chǎn)業(yè)為洪湖市現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展、農(nóng)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展和鄉(xiāng)村振興做出了重要貢獻，在市委市政府的堅強領(lǐng)導(dǎo)下，我們著力創(chuàng)新蓮科技、著力建設(shè)蓮基地、著力壯大蓮加工 著力培育蓮品牌，將推動洪湖蓮產(chǎn)業(yè)向百億元產(chǎn)業(yè)邁進。

來源：《壟上行》