在神農(nóng)架林區(qū)，當(dāng)?shù)氐臍夂驐l件非常適宜土豆的生長，通過科學(xué)育種與合理栽培，神農(nóng)架土豆名聲越來越大，這段時(shí)間，當(dāng)?shù)氐耐炼褂瓉砹素S收，鄉(xiāng)親忙著在地里采收。

眼下，正是神農(nóng)架土豆豐收的時(shí)期，一走進(jìn)陽日鎮(zhèn)萬福村，便可看到三五成群的村民們正在采挖土豆。

神農(nóng)架氣候溫涼，土壤有機(jī)質(zhì)成分豐富，硒等礦物質(zhì)含量比較高，使得神農(nóng)架山區(qū)成為了種植土豆的寶地。與其它地方的土豆相比，神農(nóng)架洋芋個(gè)頭偏小，芽眼較多，口感上則具有軟、糯、香、綿的特點(diǎn)，在當(dāng)?shù)兀迕竦牟妥郎媳囟ㄉ俨涣艘坏劳炼怪瞥傻牟穗取?/p>

湖北省農(nóng)學(xué)會(huì)推廣研究員 高廣金：神農(nóng)架高山洋芋應(yīng)該說有三好一低：一個(gè)就是它的種好；第二個(gè)就是我們的生態(tài)環(huán)境好，高山氣候溫涼，平均溫度在22攝氏度，有利于馬鈴薯的干物質(zhì)積累；第三個(gè)就是馬鈴薯的品質(zhì)比較好。一低主要是環(huán)境的污染很低。

別看如今神農(nóng)架土豆長勢喜人，以前，這里采用的還是落后的粗放種植方式，很容易發(fā)生病蟲害，產(chǎn)量也不高。近兩年，為了提升神農(nóng)架土豆品質(zhì)與產(chǎn)量，當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)農(nóng)村局制定了神農(nóng)架土豆發(fā)展規(guī)劃，提升種植水平。

神農(nóng)架林區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村局農(nóng)業(yè)科技推廣和農(nóng)業(yè)機(jī)械服務(wù)中心 農(nóng)藝師 李玲：目前我們這個(gè)高產(chǎn)栽培方式就是起壟的栽培方式，現(xiàn)在我們產(chǎn)量達(dá)到每畝四千斤以上。

好技術(shù)種出了好產(chǎn)品，接著就要找到好銷路，當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)農(nóng)村部門積極幫助農(nóng)戶與企業(yè)對接，不斷拓寬銷售渠道，如今，神農(nóng)架土豆不僅在當(dāng)?shù)刭u得好，還暢銷全國。

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按照發(fā)展規(guī)劃，2022年，神農(nóng)架林區(qū)農(nóng)村農(nóng)業(yè)局投入了300萬元，建立健全土豆三級種薯繁育體系，加大力度推廣土豆的優(yōu)良品種，計(jì)劃用兩年左右時(shí)間，將神農(nóng)架土豆產(chǎn)業(yè)做大做強(qiáng)，產(chǎn)值達(dá)到一億元。

神農(nóng)架林區(qū)黨委農(nóng)辦主任 神農(nóng)架林區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村局黨組書記、局長 黃宏波：我們計(jì)劃到2023年種植一萬畝，2024年計(jì)劃種植兩萬畝，這樣產(chǎn)值就可以達(dá)到八千萬至一億元。下一步我們可以研發(fā)洋芋宴滿足游客食用，同時(shí)也加大科技創(chuàng)新，加工成營養(yǎng)健康的半成品、即食產(chǎn)品和多元化的主食產(chǎn)品，滿足不同消費(fèi)人群，來擴(kuò)大市場的前景。

來源：《壟上行》