恩施地區(qū)山大人稀，很多優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品藏在深山人未識。在恩施市太陽河鄉(xiāng)就有一位女能人，她把大山里的“土疙瘩”變成了俏銷品，成為鄉(xiāng)親們致富的香餑餑。  

臨近春節(jié)，年貨市場開始升溫，早上天剛蒙蒙亮，位于恩施市太陽河鄉(xiāng)青樹子村的農(nóng)副產(chǎn)品加工產(chǎn)業(yè)園就開工了。工人們相互配合，有的忙著制作雜糧粑粑、有的忙著打包糍粑和臘肉，手腳相當(dāng)麻利。

除了這些加工產(chǎn)品，土豆、雞蛋等初級農(nóng)產(chǎn)品也是十分俏銷。當(dāng)?shù)剜l(xiāng)親介紹，過去這些都是山里賣不出去的土貨，現(xiàn)在經(jīng)過一番推廣，倒成了城里人眼中的搶手貨。

恩施州恩施市太陽河鄉(xiāng)青樹子村村民 劉思清：向總沒搞這個加工廠的時候，洋芋過去都是堆在屋里喂豬，現(xiàn)在就是破口、蟲眼不好賣的，她都一起收起來了。

鄉(xiāng)親們口中的向總，就是眼前這位個子嬌小的女能人——向作洲。她說，現(xiàn)在每天光是糍粑和臘肉就要銷售近5000斤，想訂貨還得拼手速。向大姐原本是青樹子村的村干部，2012年，她看到山里的農(nóng)產(chǎn)品好吃卻賣不出去，于是她萌生了自己搞種植賣山貨的想法。

說干就干，當(dāng)時向作洲在村里流轉(zhuǎn)50畝土地種植土豆、玉米等蔬菜，一開始，效益的確不錯，但是隨著后期盲目擴(kuò)大種植規(guī)模，田間缺乏標(biāo)準(zhǔn)化管理，加上銷售渠道單一等問題，合作社的賬本上很快虧出了一個40萬元的大窟窿。雖然在創(chuàng)業(yè)路上重重地摔了一跤，但是向作洲并沒有因此一蹶不振，反而越挫越勇。她不斷學(xué)習(xí)種植技術(shù)，積極拓展線下市場，憑借好品質(zhì)積累了一大批老顧客。

白+黑，5+2，對于向作洲來說都是常態(tài)，在村道上，大家伙兒時常都能看到她駕駛面包車的身影。為了拓展線上銷售渠道，向作洲白天下地拿鋤頭，晚上就自己學(xué)習(xí)網(wǎng)絡(luò)，利用互聯(lián)網(wǎng)將山貨賣得更遠(yuǎn)。

恩施州恩施市青樹子蔬菜種植專業(yè)合作社 理事長 向作洲：2019年的時候，我們當(dāng)時銷了100多萬訂單的一個土豆，就是5斤裝的盒子。訂單來了以后，那時候確實笑開了花，就是我們農(nóng)民的那些土豆，我們都能把它銷出去。

為了一心一意發(fā)展農(nóng)業(yè)，向作洲辭去了村里的工作，為了提升農(nóng)產(chǎn)品的附加值，她又大著膽子在村里建起了農(nóng)副產(chǎn)品加工車間。

恩施州恩施市青樹子蔬菜種植專業(yè)合作社 理事長 向作洲：太陽河鄉(xiāng)山大人稀，然后老百姓種植的話，就是土豆、紅薯、玉米，我就稱它為老三樣，那個時候我就圍繞老三樣做一些加工銷售。大宗米面油，有我們的醬菜、蔬菜干貨，還有我們的粑粑系列，這一系列產(chǎn)品總共的話是有12個產(chǎn)品。

鄉(xiāng)親們家門口有了食品加工廠，一些過去出不了村、出不了山的傳統(tǒng)美味，現(xiàn)在也有了更大的施展舞臺。

如今，為了提升產(chǎn)品的影響力，向作洲開始著力打造了自己的農(nóng)產(chǎn)品品牌——東方鄉(xiāng)稀?？恐^硬的產(chǎn)品質(zhì)量和好口碑，產(chǎn)品也是賣得越來越俏。向作洲介紹，通過發(fā)展農(nóng)業(yè)種植和農(nóng)副產(chǎn)品加工，現(xiàn)在一年收入超過2000萬元，帶動當(dāng)?shù)?900多戶村民實現(xiàn)增收致富。

?來源：《壟上行》