7月12日，以“糧安天下聚合力 產(chǎn)銷融通促發(fā)展”為主題的第七屆中國糧食交易大會(huì)在遼寧沈陽國際展覽中心盛大開幕，這是國內(nèi)糧食行業(yè)規(guī)格最高、規(guī)模最大、影響力最強(qiáng)的國家級(jí)盛會(huì)。
圖為國家糧食和物資儲(chǔ)備局黨組書記、局長(zhǎng) 劉煥鑫（前排左三）巡看湖北展館
圖為國家糧食和物資儲(chǔ)備局黨組書記、局長(zhǎng) 劉煥鑫在湖北展館品嘗湖北大米加工食品
開幕式上，武漢經(jīng)發(fā)糧食物流產(chǎn)業(yè)投資有限公司、湖北省糧食有限公司、金控華糧（湖北）糧食物流有限公司三家湖北企業(yè)分別與北大荒集團(tuán)等企業(yè)簽約糧油產(chǎn)銷對(duì)接協(xié)議，總金額達(dá)到8億元，成為開幕式首日的最大訂單之一。
2025年7月，第七屆中國糧食交易大會(huì)移師東北大營遼寧沈陽，湖北省糧食局組織了“荊楚糧油”“江漢大米”“湖北菜籽油”三大省域公用品牌產(chǎn)品和147家糧油、糧機(jī)、消費(fèi)幫扶企業(yè)攜帶600多款優(yōu)質(zhì)糧油、糧機(jī)設(shè)備參展，全面展示湖北“打造新時(shí)代‘魚米之鄉(xiāng)’”的生動(dòng)實(shí)踐和湖北糧油產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的豐碩成果，以及湖北糧食人積極拓展東北市場(chǎng)，助力保障國家糧食安全的責(zé)任擔(dān)當(dāng)。
糧交會(huì)開幕當(dāng)日下午，作為大會(huì)的主要活動(dòng)之一，由湖北省糧食局主辦，武漢國家糧食交易中心、湖北省糧食行業(yè)協(xié)會(huì)協(xié)辦的“荊楚糧油香天下產(chǎn)銷融通暢九州——第七屆中國糧食交易大會(huì)‘荊楚糧油’‘江漢大米’公用品牌推介活動(dòng)”在此舉行，國家糧食和物資儲(chǔ)備局和黑龍江、新疆、遼寧以及山西、內(nèi)蒙古、吉林、江蘇、安徽、福建、山東、廣東、重慶、四川、貴州、云南、陜西等兄弟省市自治區(qū)糧食主管部門的相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)，以及來自全國各地的經(jīng)銷商、渠道商、糧油、糧機(jī)、消費(fèi)幫扶企業(yè)的代表和東北廣大消費(fèi)者近500人踴躍參與活動(dòng)。
米香與油香交織，掌聲與贊嘆共鳴。推介活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)，格外引人注目。一個(gè)名為“楚楚”的機(jī)器俠穿越時(shí)空，科幻講述江漢平原優(yōu)質(zhì)糧油基地的形成與荊楚糧油呈現(xiàn)5000年農(nóng)耕文明基因的一脈相承。一群荊楚“糧二代”化身武俠群體，代言“荊楚糧油”“江漢大米”“湖北菜籽油”三大省域公用品牌產(chǎn)品。他們當(dāng)中有985高校大學(xué)生，有留學(xué)歸國博士，有大學(xué)老師，有著名科技企業(yè)的工程師，有辭去公職一心務(wù)農(nóng)的公務(wù)員和銀行職員，這群荊楚“糧二代”用實(shí)際行動(dòng)破解了全國糧食行業(yè)普遍存在的人才青黃不接的困境，讓糧食事業(yè)后繼有人。
400平方米的湖北展館，布局精心，特色鮮明，以武漢著名景點(diǎn)黃鶴樓為背景，突出湖北“打造新時(shí)代‘魚米之鄉(xiāng)’”主題，“江漢大米”“湖北菜籽油”“特色糧油”及“荊楚糧油品鑒區(qū)”四大板塊，處處凸顯和展示“湖北生態(tài)美 荊楚糧油香”——“荊楚糧油”，“水潤(rùn)荊楚 江米如珠”——“江漢大米”，“匠心楚味 滴滴純香”——“湖北菜籽油”三大省域公用品牌產(chǎn)品特性，宛如一幅“荊楚糧油群英圖”，全方位展現(xiàn)湖北糧油產(chǎn)品的豐富性與高品質(zhì)。
國寶、莊品健、康宏、民天米業(yè)等企業(yè)帶來的“江漢大米”散發(fā)出自然米香，盡顯“長(zhǎng)粒，優(yōu)質(zhì)，好吃”的特質(zhì)，現(xiàn)場(chǎng)擺設(shè)的電飯煲熱氣騰騰。“口感軟糯香甜，和五常大米的品質(zhì)不相上下。” 54歲的沈陽市民李國慶嘗過江漢大米飯后，花68塊錢買了一袋江漢大米回去和家人同享。
據(jù)介紹，目前，“江漢大米”公用品牌，已經(jīng)遴選20家優(yōu)勢(shì)龍頭企業(yè)參與品牌共建共享，從幾百個(gè)稻谷品種中精心挑選出6大優(yōu)質(zhì)主導(dǎo)品種，制定了從種子到種植到收儲(chǔ)到加工到品牌管理的7項(xiàng)標(biāo)準(zhǔn)，建立核心示范基地100萬畝，開啟了全省優(yōu)質(zhì)稻米產(chǎn)業(yè)鏈建設(shè)的嶄新篇章。“水潤(rùn)荊楚，江米如珠”，“江漢大米”既是湖北傾心打造的中高端優(yōu)質(zhì)大米品牌，又是遞給全國的一張新名片，更是端牢中國碗的湖北擔(dān)當(dāng)！
與“江漢大米”同臺(tái)展示的荊楚糧還有晶瑩剔透的當(dāng)陽富硒米，“稻在水中長(zhǎng)，蝦在稻下游”，“稻蝦共作”的潛江、洪湖的蝦稻米……這些優(yōu)質(zhì)稻米先后走進(jìn)粵港澳大灣區(qū)、福建、四川、重慶等地。據(jù)了解，湖北水稻總產(chǎn)量穩(wěn)居全國第五位。
在“湖北菜籽油”板塊，武穴、荊門等地的純香菜籽油、高油酸菜籽油，十堰、黃岡等地的橄欖油、茶油金黃透亮，每一瓶都體現(xiàn)著“匠心楚味 滴滴純香”。
在糧食加工產(chǎn)品展示區(qū)，工作人員將武漢熱干面、襄陽牛肉面、孝感麻糖米酒、咸寧眾望麻花、潛江小龍蝦等特色產(chǎn)品擺上展臺(tái)，湖北名小吃散發(fā)著誘人的香氣，吸引著全國各地的經(jīng)銷商、渠道商、糧油企業(yè)代表和東北廣大消費(fèi)者現(xiàn)場(chǎng)品鑒。遼寧朝陽市民張春林豎起大拇指說：“熱干面味道正宗，一口下去滿滿的都是武漢味道。”
“這是航天員聶海勝都愛吃的面條，我得買幾袋回去嘗嘗。”來自遼寧盤錦的劉女士對(duì)襄陽牛肉面很感興趣。
孝感米酒甜而不膩，酒香四溢，孝感麻糖口感酥脆，甜香繞舌。遼寧朝陽采購商吳華平感慨地說：“這麻糖還是小時(shí)候的味道，吃著它，就想起了過去的時(shí)光。”
采用傳統(tǒng)發(fā)酵工藝蒸制的米糕，松軟帶微甜；大米面包則打破傳統(tǒng)概念，用米粉替代部分面粉，口感更顯細(xì)膩。沈陽市民王同生連聲感嘆：“原來湖北的大米還能變出這么多花樣。”
如果說糧油展區(qū)充滿“江湖兒女情”，那300平方米的糧機(jī)展區(qū)則猶如“未來科技館”。“好糧機(jī) 湖北造”，300平方米的湖北糧機(jī)展區(qū)亮點(diǎn)紛呈，新型裝備令人大開眼界。14家參展糧機(jī)企業(yè)帶來30多臺(tái)（套）創(chuàng)新成果，其中，“全國首條稻米加工數(shù)字化智能生產(chǎn)線”集成5G與物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)，實(shí)現(xiàn)稻米加工全流程數(shù)字化智能運(yùn)行；“全國首個(gè)移動(dòng)大米應(yīng)急方倉”日加工稻谷100噸，已在福建等省投入應(yīng)用，充分體現(xiàn)了湖北糧機(jī)在應(yīng)急保障和產(chǎn)業(yè)智能化方面的創(chuàng)新實(shí)力與引領(lǐng)地位。
除了糧油和糧機(jī)產(chǎn)品，45家消費(fèi)幫扶企業(yè)帶來的茶葉、茶油、醬菜、米釀、老米酒等湖北特色產(chǎn)品也成了全國各地經(jīng)銷商、渠道商、糧油企業(yè)代表和東北廣大消費(fèi)者的吸睛產(chǎn)品。
湖北省發(fā)展和改革委員會(huì)黨組成員，省糧食局黨組書記、局長(zhǎng)易俊東表示，糧食安全是“國之大者”，產(chǎn)銷融通是關(guān)鍵之舉。荊楚糧油好，好在山水靈秀；荊楚糧油香，香自匠心傳承；荊楚糧油安，安于科技賦能。借助糧交大會(huì)的平臺(tái)和人氣，組織糧油、糧機(jī)企業(yè)走進(jìn)東北大糧倉，就是要共謀糧食安全新舉措，共建產(chǎn)銷融通新平臺(tái)，我們希望通過舉辦“荊楚糧油”“江漢大米”品牌推介活動(dòng)，讓更多的朋友了解荊楚糧油、品嘗荊楚味道，攜手湖北企業(yè)、投資糧食產(chǎn)業(yè)。
圖為參加“荊楚糧油”“江漢大米”公用品牌推介活動(dòng)的國家糧食和物資儲(chǔ)備局及兄弟省市自治區(qū)糧食主管部門相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)、荊楚“糧二代”等合唱同一首歌《糧佑荊楚》
據(jù)介紹，湖北是糧食主產(chǎn)省，糧食生產(chǎn)實(shí)現(xiàn)了“十二連豐”，水稻、油菜籽產(chǎn)量全國領(lǐng)先，豐富的資源稟賦催生了優(yōu)質(zhì)的糧油產(chǎn)品。全省糧食產(chǎn)量持續(xù)穩(wěn)定在500億斤以上；水稻種植面積全國前三，每年調(diào)往省外100多億斤；油菜籽產(chǎn)量穩(wěn)居全國前列，雙低、高油酸菜籽油特色鮮明。全省38個(gè)產(chǎn)品被評(píng)為“中國好糧油”，127個(gè)產(chǎn)品被評(píng)為“荊楚好糧油”。
記 者：楊 晗
通訊員：陳 亮
編 輯：祝莎莎 婁嘉欣
編 審：黃嘉夢(mèng) 柯 偉 涂 丹
監(jiān) 制：程 松 楊 斌
