來過恩施鶴峰縣五里鄉(xiāng)五里村的人們，
一定會對這里的“綠”過目不忘。
群峰聳立，筑起綠的屏障；
茶園千畝，匯成綠的海洋。
接天茶葉無窮碧，
這一片葉既是村里的顏值擔(dān)當(dāng)，
更把村民的日子沖泡得活色生香。
鶴峰縣五里鄉(xiāng)五里村村民張春蘭擁有一間讓人羨慕的廚房，灶臺旁有一扇高大的窗戶，窗外就是層層疊翠的連片茶園。每天下廚的時候，張春蘭都能呼吸到沁人心脾的茶香，在她的世界里，柴米油鹽也散發(fā)著清新的氣息。
“窗外這片都是我家的茶園，一畝多一點的面積。種茶不怎么費心的，管理技術(shù)和銷售都有人管，我們只管采，有人上門收購。”
張春蘭是五里村農(nóng)家樂“趙家大院”的老板娘，采茶是她的副業(yè)。今年的第一茬茶葉行情不錯，一斤鮮葉的收購價最高能賣到兩塊錢，按照這個價格計算，她家一畝多大的茶園今年產(chǎn)值能達(dá)到五千多元。賣茶輕松、效益理想，張春蘭對這個副業(yè)相當(dāng)滿意。
“以前種茶是個苦差事，起初村里沒有茶廠，我們得自己拖到走馬鎮(zhèn)去賣，路途遠(yuǎn)，吃虧得很。現(xiàn)在不累了，足不出戶就可以把茶葉變現(xiàn)咯。”
▲ 五里村村民張春蘭
令張春蘭感到心曠神怡的這片茶園，過去并沒有給她留下美好的回憶。曾經(jīng)，她千辛萬苦種出的茶，不僅銷售難，而且價格賤，那時幾毛錢一斤的鮮葉收購價就像當(dāng)頭潑下的冷水，可以瞬間摧毀她種茶的熱情。
張春蘭家的“茶事”得以由苦變甜，離不開香源茶葉專業(yè)合作社的帶動。盛夏的一個清晨，記者在轟鳴的茶葉加工生產(chǎn)線上見到了合作社理事長魯洪業(yè)。
“早上七點鐘，廠房準(zhǔn)時開工。每天，我會跟工人一塊來，不放心，怕加工出什么紕漏。”
這個季節(jié)，這座占地1000平方米的茶葉加工車間堆放著上百萬斤干茶，空氣里彌漫的馥郁茶香直往鼻腔里涌。魯洪業(yè)說這是一個茶農(nóng)的“醒腦神器”，每天一聞到這個味道他就能立刻支棱起來。
“正在加工的這批是紅茶，馬上進(jìn)入色選階段。成品做好后，味道比現(xiàn)在我們聞到的要有質(zhì)感得多，而且茶湯金黃透亮，看著就想喝。”
今年是魯洪業(yè)投身茶行業(yè)的第十五年。經(jīng)過多輪技術(shù)改造，如今他的茶葉加工生產(chǎn)線已擁有鮮葉處理、殺青、揉捻、烘干、造型、精制等全套設(shè)備。他彎下腰，湊近一批精制中的紅茶聞了聞?wù)f，要想做出一杯好茶，得先種出一片好葉。在他的帶領(lǐng)下，記者走進(jìn)了五里村極具視覺沖擊力的美麗"葉"色。
“我們這里一年采三季茶，從谷雨開始，到中秋結(jié)束。”魯洪業(yè)說，五里村具有得天獨厚的茶葉生長環(huán)境，占據(jù)這樣的天時要是還種不好這一片葉，實在有點說不過去。“我們村的海拔有1200米，這樣的地理條件使茶葉生長周期更長，內(nèi)含物更豐富，茶樹不容易生病，是非常健康的生態(tài)環(huán)境。”
▲ 香源茶葉專業(yè)合作社理事長魯洪業(yè)
這是合作社千畝有機茶園中的核心區(qū)域。鋪展到天邊的茶園與四周巍峨的群山，共同為五里村傾注了濃得化不開的綠意。晨光灑下，一片片白色的“薄紗”掛在蜿蜒的茶壟上若隱若現(xiàn)。魯洪業(yè)自豪地說，這可是大自然為這片茶園頒發(fā)的最權(quán)威的“有機認(rèn)證”。
“你看，茶樹上結(jié)的這些蜘蛛網(wǎng)，就是一片有機茶園最好的代言。蜘蛛是滅蟲的好手，它們是我茶園里最能干的‘工人’。如果噴施了化學(xué)藥劑，蜘蛛就無法存活，那茶園的病蟲害反而會更加嚴(yán)重。”
眼前這片整齊劃一又不失自然之美的茶園，是魯洪業(yè)深耕山野十五年的“杰作”。十五年前，從部隊退伍的他毅然決然回到山里，目標(biāo)就是成立合作社、蓋起加工廠，帶領(lǐng)村民改粗放管理為精細(xì)管理，徹底扭轉(zhuǎn)家鄉(xiāng)茶產(chǎn)業(yè)“小、散、弱”的現(xiàn)狀，把這片隱匿深山的“東方樹葉”種出效益、做出名氣。
“過去我們村的茶產(chǎn)業(yè)陷入了一個惡性循環(huán)。不懂科學(xué)的管理方法，當(dāng)時茶農(nóng)們只會亂打藥、亂施肥，再加上粗制濫造的加工，茶葉價賤是必然的結(jié)果。喪失了信心的農(nóng)戶怕種茶葉，規(guī)模化種植就無從談起。”于是，魯洪業(yè)返鄉(xiāng)的第一件事便是挨家挨戶推廣有機茶的管理方法，幫農(nóng)戶轉(zhuǎn)變種植觀念。“按照有機茶的標(biāo)準(zhǔn)，就要堅持人工除草，除草劑一點都不能用的。除蟲也得杜絕化學(xué)藥品，嚴(yán)格使用生物藥劑。”
▲ 秀美“茶顏”裝點著村民的房前屋后
為了讓家鄉(xiāng)的茶在競爭激烈的茶葉市場上占有一席之地，魯洪業(yè)注冊商標(biāo)“土司南府”并積極參加全國各地的茶葉展會。他珍惜每一次亮相的機會，盡力將湖北茶葉的魅力濃縮在一杯茶湯之中，在眾星云集的茶葉秀場上他毫不怯場。參與了每一片茶葉的管理和制作，他對自己的出品很有信心。
“最難忘的是在北京的一次參展經(jīng)歷。那次快要撤展的時候，一個識貨的客戶把我們剩下的所有茶葉都包了。他說逛了幾天展會，都沒發(fā)現(xiàn)性價比這么高的產(chǎn)品。茶美價廉，他這樣評價我們的高山茶。”
▲ 五里坪革命舊址群
魯洪業(yè)返鄉(xiāng)那一年，五里村的鮮葉只能加工出幾十元一斤的茶葉。而現(xiàn)在，香源茶葉專業(yè)合作社生產(chǎn)的名優(yōu)茶系列已輕松賣到了上百元一斤，被合作社帶動的1000多戶村民年均增收五千多元。
“這片茶園的振興效應(yīng)不止于此。今后，我們會結(jié)合紅綠產(chǎn)業(yè)規(guī)劃一條農(nóng)文旅融合的線路，先參觀紅色老街，再‘茶’尋農(nóng)耕體驗，這部分包含采茶、制茶、品茶，最后再入住鄉(xiāng)村民宿，聽取蛙聲一片。”如今，依托全國重點文物保護(hù)單位“五里坪革命舊址群”，五里村的紅色旅游正火熱發(fā)展。在五里村黨支部書記曾艷的展望中，未來，這片紅土地上的秀美“茶顏”將為更多游客創(chuàng)造滋養(yǎng)身心的愉悅體驗。
記 者 | 郭蜜蜜
通訊員 | 譚慧 侯詠烙 周龍霞
編 輯 | 梁媛夢 李佳薇（實習(xí)生）
編 審 | 陳青
監(jiān) 制 | 肖鵬
