“三夏”時節(jié)，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)進入關(guān)鍵階段，科技正為農(nóng)業(yè)生產(chǎn)注入新活力。潛江市糧食加工企業(yè)利用5G智能先進技術(shù)，助力糧食加工產(chǎn)業(yè)升級，保障糧食高效生產(chǎn)。

潛江市巨金米業(yè)的生產(chǎn)車間，只有少數(shù)工人忙碌穿梭的身影，處處彰顯著科技帶來的強大效能。雖然人少，但是生產(chǎn)中的每一道工序、每一個環(huán)節(jié)，都被清晰掌控。

潛江市巨金米業(yè)有限公司 加工部主管 趙甫月：從原糧出倉到成品打包，整個生產(chǎn)過程都實現(xiàn)了高度自動化和智能化，我們的智能化生產(chǎn)線，分為碾米段、拋光段、分裝段三個工段。

這條生產(chǎn)線配備的智能系統(tǒng)，對加工過程中的溫度、濕度、水分、碎米率、碾米率等關(guān)鍵參數(shù)，都能做到精準(zhǔn)控制，真正實現(xiàn)無人為干預(yù)的實時監(jiān)控檢測，將食品安全保障到極致。

潛江市巨金米業(yè)有限公司 生產(chǎn)部經(jīng)理 陳詩榮：5G智慧工廠依托工業(yè)互聯(lián)網(wǎng)平臺，打造了全新的大米生產(chǎn)工藝，建立了全程質(zhì)量管理系統(tǒng)，讓每個環(huán)節(jié)都穩(wěn)定、高效、安全。

在“三夏”生產(chǎn)的關(guān)鍵時期，巨金米業(yè)的5G智能工廠憑借智能化、自動化的生產(chǎn)模式，極大地提高了生產(chǎn)效率，年生產(chǎn)加工大米能力從10萬噸大幅躍升至35萬噸，整精米率增加3個百分點，每年減少碎米約2000噸，在提升大米品質(zhì)的同時，也實現(xiàn)了增產(chǎn)增效。

潛江市巨金米業(yè)有限公司 行政總監(jiān) 胡雅倩：我們還計劃將糧食收購納入全智能生產(chǎn)線，持續(xù)推動糧食加工向高端化、集約化、綠色化發(fā)展。

來源：壟上行 潛江臺

記者：艾帥 周瑩

編輯：袁帥 馬靜

編審：涂丹

監(jiān)制：楊斌