一枚“賀勝橋土雞蛋”，從恒溫智能雞舍出發(fā)，搭乘冷鏈貨車駛向全國(guó)。這枚承載著咸寧宏盛農(nóng)業(yè)負(fù)責(zé)人閔宏盛14年創(chuàng)業(yè)足跡的雞蛋，是他采用“年度輪換制”化解市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)的智慧，更是他作為人大代表踐行共富承諾，與30多家養(yǎng)殖戶共享技術(shù)、協(xié)同發(fā)展、共同富裕的見(jiàn)證。

在咸寧市宏盛農(nóng)業(yè)的智能分揀車間，一枚紅殼雞蛋順著傳送帶輕盈滑行，如同坐上專屬滑梯，只需幾分鐘，這枚誕生于恒溫雞舍的土雞蛋就將完成清潔、分揀、噴碼、裝箱的全流程，然后搭乘冷鏈貨車奔向各地市場(chǎng)。 

而在10多年前，宏盛農(nóng)業(yè)負(fù)責(zé)人閔宏盛還需自己提著竹籃，蹲在雞窩旁撿拾沾著草屑的雞蛋。“當(dāng)時(shí)很偶然，看人家養(yǎng)雞，我就跟著養(yǎng)，散養(yǎng)，邊學(xué)邊養(yǎng)。”回憶起創(chuàng)業(yè)時(shí)的初心，閔宏盛的語(yǔ)氣中仍帶著一絲質(zhì)樸。

2011年，對(duì)閔宏盛而言，是一個(gè)全新的開始。因父親去世，母親年邁，29歲的他決定結(jié)束在外漂泊的打工生活，回鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)。幾經(jīng)思索，他將目光投向了養(yǎng)殖行業(yè)。他從5000只散養(yǎng)土雞起步，喂雞食、打疫苗、撿雞蛋，所有農(nóng)活都親力親為。付出終有回報(bào)。當(dāng)年，他就賺了30萬(wàn)元，收獲了人生的“第一桶金”。這不僅堅(jiān)定了他養(yǎng)殖的信心，更讓他意識(shí)到規(guī)?；l(fā)展的重要性。

2014年，閔宏盛投入160多萬(wàn)元引進(jìn)標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖生產(chǎn)線，引入了蛋雞“124”養(yǎng)殖模式：1棟全封閉式雞舍、2萬(wàn)羽層疊式籠養(yǎng)蛋雞，配套喂料機(jī)、清糞機(jī)、濕簾風(fēng)機(jī)、集蛋機(jī)4大自動(dòng)化設(shè)備。2萬(wàn)羽蛋雞在自動(dòng)化設(shè)備的照料下，產(chǎn)蛋率穩(wěn)定在90%以上。這套模式讓閔宏盛嘗到了科技養(yǎng)殖的甜頭，每年收益達(dá)到400萬(wàn)元。 

規(guī)?；l(fā)展促使閔宏盛走向品牌化運(yùn)營(yíng)。因當(dāng)?shù)?ldquo;賀勝雞湯”久負(fù)盛名，閔宏盛便注冊(cè)了“賀勝橋土雞蛋”商標(biāo)，將產(chǎn)品推向全國(guó)市場(chǎng)。

然而，突如其來(lái)的禽流感讓閔宏盛的雞場(chǎng)一度陷入低谷：雞蛋滯銷、養(yǎng)殖成本倒掛。危機(jī)讓他損失慘重，卻也倒逼出了“年度輪換制”的養(yǎng)殖模式——每年年底淘汰全部產(chǎn)蛋雞，次年引進(jìn)新苗，既抓住產(chǎn)蛋高峰期，又規(guī)避疫病風(fēng)險(xiǎn)。同時(shí)，他不斷尋求技術(shù)升級(jí)，提高風(fēng)險(xiǎn)防控的能力，并與市區(qū)畜牧部門建立了緊密的技術(shù)聯(lián)動(dòng)機(jī)制。“我們會(huì)常年跟蹤，進(jìn)行技術(shù)指導(dǎo)。每個(gè)不同的季節(jié)，要預(yù)防什么疾病，都會(huì)提前提醒他。”咸寧市咸安區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村局畜牧推廣站工作人員王世陽(yáng)告訴記者。

2020年，閔宏盛再次升級(jí)智能養(yǎng)殖車間，并引入蛋雞“155”標(biāo)準(zhǔn)化立體養(yǎng)殖模式，不僅提高了養(yǎng)殖效率，還降低了人工成本，實(shí)現(xiàn)了養(yǎng)殖過(guò)程的智能化、現(xiàn)代化。

新的智能養(yǎng)殖車間里，四層立體籠架蔚為壯觀。溫控系統(tǒng)將舍內(nèi)溫度恒定在25℃±5℃，通風(fēng)設(shè)備會(huì)根據(jù)氨氣濃度自動(dòng)啟停。閔宏盛一邊滑動(dòng)屏幕操作演示，一邊介紹說(shuō)，飼料通過(guò)管道精準(zhǔn)投喂，雞蛋乘著傳送帶列隊(duì)前行，糞污直接轉(zhuǎn)化成有機(jī)肥。20萬(wàn)羽蛋雞，日產(chǎn)蛋量18萬(wàn)枚，僅需4名工人操控。

智能養(yǎng)殖帶來(lái)的變革，不僅體現(xiàn)在生產(chǎn)數(shù)據(jù)的躍升上，更直觀地反映在一線工人的日常工作中。技術(shù)員閔宏保正指揮工人將剛分揀好的雞蛋裝車，面對(duì)記者的提問(wèn)，他擦了擦額頭的汗，笑著打開了話匣子。“現(xiàn)在養(yǎng)雞太先進(jìn)了，都是自動(dòng)化，電腦控制。工人只要巡查一下機(jī)器設(shè)備就行了。不僅人輕松，連蛋品質(zhì)量都提高了。”

一枚枚“賀勝橋土雞蛋”，從咸寧市咸安區(qū)賀勝橋鎮(zhèn)萬(wàn)秀村出發(fā)，駛向全國(guó)大市場(chǎng)。它承載著閔宏盛的創(chuàng)業(yè)夢(mèng)想，更肩負(fù)著帶動(dòng)一方百姓走向共同富裕的使命。

作為咸寧市人大代表，閔宏盛始終銘記社會(huì)責(zé)任。他定期收集養(yǎng)殖戶訴求，在建議中為家禽產(chǎn)業(yè)發(fā)聲，用實(shí)際行動(dòng)詮釋“人大代表要引領(lǐng)”的承諾。同時(shí)，他通過(guò)技術(shù)共享帶動(dòng)全市二三十家養(yǎng)殖戶共同發(fā)展，形成了200多萬(wàn)羽的養(yǎng)殖體量。

閔宏盛告訴記者，由巡檢機(jī)器人代替人工上崗的新型智能化養(yǎng)殖場(chǎng)正在建設(shè)，即將投產(chǎn)。明年，120萬(wàn)羽產(chǎn)能落地后，將年產(chǎn)雞蛋超2億枚，淘汰雞可生產(chǎn)千萬(wàn)份雞湯。在咸安區(qū)賀勝橋鎮(zhèn)著力打造的“百億禽業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈”中，閔宏盛的企業(yè)正成為核心引擎。

記  者 | 方楚楚

通訊員| 李婷婷 王世陽(yáng) 智會(huì)芳

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